【金沢市】『midoriya(ミドリヤ)』ヴィーガン&グルテンフリーで美味しいおやつたち!
こんにちは!金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ(@manpuku_kanazawa)です!
体に優しいおやつがいっぱいの『midoriya(ミドリヤ)』さんがリニューアルしたと聞き、おじゃましてきました。
2023年5月リニューアル!『midoriya(ミドリヤ)』
『midoriya(ミドリヤ)』があるのは、金沢市安江町。
これまで2階だったお店が1階になり、スペースも広くなりました!
以前ブティックだったところに、ずらりと商品が!
無添加やオーガニックのものなど、体に優しいものを選りすぐって販売しています。
陳列されている棚やテーブルも、アンティークのものでステキなんですよ~
幅広いジャンルの商品がラインナップしていて、醤油や味噌、マヨネーズ、お酢などの調味料や・・・
缶詰や大豆ミートなどの食材に、洗剤やハンドクリームなどもあります。
五目ごはんの素やレトルトの雑炊、カレーなど、手軽に取り入れやすいものもいっぱい!
ポテトチップやゼリーもある!
無添加とかオーガニックって、「ちょっと体に悪いものの方が美味しいよね・・・」なんて思ってるぷくこにはちょっとハードルが高いイメージがあるんですが
レトルトやお菓子だったら、試してみたいなって思いました!
店長さんにおすすめを聞いたら「月のお茶」というハーブティーを紹介してくれました。
パッケージも美しくてプレゼントにもよさそう~!
卵・バター・小麦粉不使用だけど美味しい焼き菓子!
そして、お店中央のオープンキッチンでは、毎朝種類豊富な焼き菓子が作られ、焼きたてがカウンターに並びます。
マフィンにスコーンにパウンドケーキに、フロランタンも!
美味しそうで迷っちゃうな~。
どれもバターや卵など動物性原料不使用のヴィーガンおやつ。
スコーン以外は小麦粉も不使用のグルテンフリーなんです。
店内にはおやつとドリンクを楽しめるイートインスペースも。
アンティークのテーブルとイスが、レトロな店内にマッチした空間!
ブティック「ミドリヤ」時代から受け継がれたもので、イスの座面はアンティークの布で貼り替えたんですって。
古き良きものを大切に使っていくのってステキですよね~。
入口近くには、外を眺めながらリラックスできるカウンター席も。
柔らかな光が入って、この席も居心地よさそう~
優しい味わいのふんわりマフィン!
わたしは無農薬レモン&ヴィーガンカスタードの米粉マフィン(400円/税込)とハーブティー(600円/税込)をいただきました。
米粉の生地がふんわり!レモンの爽やかな酸味もいい感じ。
ハーブティーはナチュラルハーブ100%で、香りがいいです~癒やされる・・・
中にはたっぷり入ってるカスタードがまた美味しい~
卵不使用でこんなに美味しくできるの?って感動しちゃいました!
おやつやドリンクはテイクアウト可能。
ドリンクは、マイタンブラーなどを持って入れてもらうこともできて、割引してもらえますよ~。
リユース可能なタンブラーも店内で販売されています。
使い捨てカップを少なくして、環境にも優しくと意識されているんだな~
優しいおやつでゆったりカフェタイムが過ごせる『midoriya(ミドリヤ)』。
環境のこと、体のこと、ちゃんと考えるきっかけにもなりそうなお店です。
武蔵エリアにお出かけの際に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
今日もお腹いっぱい!ぷくこでした。
『midoriya(ミドリヤ)』
住所/石川県金沢市安江町11-38 横安江町商店街内
営業時間/10:00~17:00
駐車場/なし(※近隣コインパーキング利用)
定休日/火曜+不定休
支払い/PayPay可、各種電子マネー可
Instagram/@midoriya.natural