【宮崎市】オープン2ヶ月でさらなる美味しさへ!おにぎり専門店ならではのこだわりを
宮崎駅前商店街(あみーろーど)のおにぎり専門店『こめたま』。ずっと気になっていて足を運んでみたら、期待以上に大満足のお店でした。
いくつかお弁当が用意されているけれど、基本は注文してからできたてを提供するスタイル(急いでいる場合は予約がおすすめ)。
イートインもできるので、おにぎり2個・味噌汁(100円)・ばあちゃんのからあげ2個(@80円)を頼んでみました。
唐揚げ2個にとどめておいて大正解。生からすりおろしたニンニクやショウガを使っている「ばあちゃんのからあげ」は、サクサク食感で美味しいのはもちろん、この大きさ。
15個1,000円なので、唐揚げ好きにとっては持ち帰りも良さそう。
おにぎりは、しっかり厚みがある大きさ。
「ぶた味噌」はお肉感があり、濃いめの味付けで食べ応え抜群。
「枝豆塩昆布」はヘルシー路線かと思いきや、胡麻油の味も良いアクセントに!噛むと口の中でほろほろと崩れていく、おにぎりの美味しさ。
「コンビニのおにぎりでは満足できなくなった」というリピーターが多いというのも納得です。
そういえば以前は店内カウンターにおにぎりが並んでいたような?と思っていたら、「素材を厳選して提供しているので、作り置きだと特に海苔の美味しさが失われるのが気になって...今は注文を受けてから作るスタイルにしたんです」ということでした。
おにぎり専門店として美味しさを追求し続けている『こめたま』で、お気に入りの一品を見つけてみてくださいね。
【基本情報】
[店名]こめたま
[住所]宮崎県宮崎市広島2丁目3−8 松山ビル 1F▷地図(外部リンク)
[営業時間]【月〜金】Open 7:00〜/【土】Open 8:00〜
※材料がなくなり次第、終了
[定休日]日曜日
[Web情報]Instagram
※取材時点の情報です
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