オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は新たまねぎを使ったレシピです。

シンプルですが旬は結局これがうまいんです!!

てことでLet's cooking

材料

• 新たまねぎ 2個
• ごま油 適量
• A 醤油 大さじ1
• A 本みりん 大さじ1
• A 酒 大さじ1
• A 砂糖 大さじ1
• A 味の素 4振り
• B 鰹節 適量
• B 刻み海苔 適量

作り方

1 新たまねぎの両端を切り、皮を剥き、横に2等分に切る

2 フライパンにごま油を入れ、1を両面焼く。

3 Aを入れ、さらに焼いていく

4 お皿に盛り、Bをかける

ワンポイント

タレは煮詰めてかけれるとめちゃくちゃうまいですよ!!