■横浜市緑区の『甲子家』さんにお邪魔してきました。

創業は2000年で『寿々㐂家』出身の老舗家系ラーメン店です。現在は創業者の息子が二代目としてお店を運営されています。

店名の由来はオーナーの氏名や『甲子園』などにちなんでいるようです。

外観

青い看板の家系ラーメン店はなかなか見かけないので新鮮でした。

駐車場

最寄り駅『すずかけ台駅』からは1500mくらい離れているので、駐車場が完備されております。

メニュー

カエシが『塩』の家系ラーメンの用意もあります。また、酒井製麺かどうかはわかりませんが『細麺』の用意もあるようです。

今回は『醤油とんこつラーメン並』を『麺カタメ』『味コイメ』にてお願いしました。

ラーメン

ぱっと見てすぐにクラシカル系の家系ラーメンだとわかります。

麺リフト

『酒井製麺』って本当に間違いないですよね。平打ちの程よい硬さの茹で具合の麺が最高に美味しかったです。

スープ

スープはライトでバランス系で動物系出汁はしっかり出ているので、老若男女問わず愛されそうなスープです。

トッピング

チャーシューは煮豚でしっかりとした味付け、安定のほうれん草やネギ、海苔なども添えてあります。

卓上調味料

しょうが、豆板醬、にんにく、ブラックペッパー、お酢などが添えてあります。

店舗情報