【東京ラーメン百名店巡り】このスープ絶品すぎる！！丸鶏をベースにアサリの旨みが絶妙な美味さを醸し出す
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
〜東京ラーメン百名店巡り〜
《ラーメン健やか》
『塩 950円』
今回の東京百名店巡りは、JR三鷹駅から徒歩4分ほどのところにある《ラーメン健やか》さん。
ここに来る途中2店舗に振られドキドキしながら向かうと、看板のライトが点灯しておりホッと胸を撫で下ろす。
券売機で『塩』の食券を購入し一番奥のカウンターに着席。
しばらくして着丼〜
【ビジュアル】
綺麗に整えられた麺線に鮮やかなピンクのレアチャーシュー。
【スープ】
まずはスープを…
んっまーーーー！
丸鶏の美味さとともにアサリの風味がさざ波のように後を被せてくる。
これ、めちゃくちゃ美味しい！！
【麺】
麺は自家製細ストレート麺。パツンとした食感で小麦の風味豊かな味わいが心地いい。
【トッピング】
豚レアチャーシューが柔らかくて噛み締めると旨味がじゅわーっと口の中に広がります！
いやー美味しかった！
ご馳走さまでした。
このスープ、ほんとに美味しくて完汁したかったもののこの日はまだ連食したかったのでなくなく自重。。
次はこちらもオススメというつけ麺食べにまた来ますねー！
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<店舗データ>
【店名】ラーメン健やか
【住所】東京都武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル 102
【営業時間】11:00～15:00、18:00～21:00
【定休日】月曜日（《裏健やか》として営業）
【アクセス】JR「三鷹」駅から徒歩約4分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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