以前紹介しました、丸亀製麺浜松西塚店ですが、どうやらリニューアルオープンすることが明らかになりました。浜松市内でも数少ない「丸亀製麺」。何故か街中にはなく「ロードサイド」およびショッピングモールの「フードコート」中心。何かしら戦略があるのでしょう。ということで今回リニューアルした丸亀製麺浜松西塚店に行ってきました。

丸亀製麺浜松西塚店が閉店した！？

2022/10/20に紹介した際に「丸亀製麺浜松西塚店」が閉店したのではないかと伝えました。しかしこれは実はその後リニューアルすることが明らかになっており、その時期は11月中旬。ということでそろそろオープンしたのではないかと思いさっそく行ってきました。

リニューアルオープンしていた

おかえりなさい「丸亀製麺浜松西塚店」。以前よりも「うどん弁当」押しの店舗となっており、昨今のコロナ禍を踏まえ、より一層現代のスタイルに適応するためのリニューアルのようです。

店舗での飲食のほか、持ち帰ることもできるというのは、新たな収入源にもなりますので、当然力を入れるべきマーケティングですね。

さて、入り口は以前と異なり、路面からちょくに入ることが可能となっております。以前は、入り口がもう少し奥にあったのですが、その場所は「うどん弁当」を販売するエリアに。

ただ、店内そのものは大きく変わった様子もなく、以前と同じ位置に厨房や、レジがある。また店内の飲食ブースもほぼ同じ。

1点だけ違うのは、こちら薬味のセルフサービスエリアが拡大していること。以前はどこにあるのかわかりにくかったが、今回からわかりやすい飲食ブースの中心に設置。バイキングのような形式となっている。

ということでさっそくいただきます。

うん、いつもと変わらぬ味わいのカレーうどん。薬味をスムーズにトッピングできることで、食べるまでの時間も短縮された、そんな気もいたします。

イオンなどのショッピングモールでは、わりと並ぶことも多いが、やはり店舗での営業は、そのへんの待ち時間の短縮化を考慮しているのでしょう。それが今回のリニューアルの狙いであると感じます。

そんな戦略を肌で感じるのも良いので、ぜひとも「丸亀製麺浜松西塚店」を訪れてみてください。