2024年5月20日に寿がきやは「カップ濃い味SUGAKIYAラーメン」298円（税抜）を新発売しました。名古屋を中心に、全国で根強い人気を誇っているスガキヤラーメン。実店舗において期間限定で発売していた「濃い味スガキヤラーメン」をカップ麺にしたのが本商品。

味の特徴は「スープによく絡む、口当たり滑らかなノンフライ中太めん。力強い豚骨スープに魚介だしが香る、スガキヤラーメンの美味しさが強調されたオリジナリティ溢れるスープ。」とのことです。実際にどんな味か食べてみました。

スープにはポークエキス・動物油脂・しょうゆ・食塩・香味油・砂糖・ゼラチン・植物油脂・たんぱく加水分解物・煮干しキス・ムロ節粉末・ポークエキスパウダー・酵母エキス・こんぶエキスなどが含まれています。

1食（118g）当たり415kcal。たんぱく質12.2g・脂質16.0g・炭水化物55.7g・食塩相当量7.2g（めん・かやく2.1g・スープ5.1g）。

ノンフライ麺の湯戻し時間は5分です。

完成品はこちら。濃厚な豚骨臭が漂います。

スープは濃厚な豚骨の味わい。粘度は高くなくさらっと飲めるスープです。魚介出汁が入っているとのことでしたが、ほとんど感じられず、豚骨味がとにかく強いスープでした。かなりおいしいですね。

麺はもちもちしていて、やわらかめです。ちぢれがきつく、スープをよく吸い込み、うまく絡めていました。

チャーシュー、メンマ、ほうれん草と具材は入っています。チャーシューは薄いですが、脂がのっていて結構おいしいです。一番目立つのはメンマですが、そもそも具材は量が少ないため、おまけといったところですね。

スープが非常に美味しくて癖になる味わいでした。麺は柔らかめですが、こちらもスープとよく合っていておすすめです。

ごちそうさまでした。