梅雨入りし暑さも本格化してくる季節。暑いと身体が少しだるくなり、食欲が出ないことも。そんな時こそ、オススメしたいのがお蕎麦です。

炭水化物やビタミン、食物繊維まで補給でき、涼やかに美味しくいただけます。そして、蕎麦を食べていると、なんだか食欲がみなぎる気がするのは私だけでしょうか。

ということで今回オススメしたいのが、名古屋市営地下鉄・植田駅から徒歩すぐの「植田守貞」さん。滋賀と名古屋にそれぞれ店舗を構えているお蕎麦屋さんです。

高級感のある佇まいながら、リーズナブルかつ本格的なお蕎麦がいただけます。特にランチメニューが充実しているのが嬉しいところ。

お蕎麦と丼のセットが定番です。麺は細打ち・平打ちから選べますが、なかなか食べる機会の少ない平打ちをよく選びます。

蕎麦はころ・かけ・せいろのスタイルから選べますが、やはり定番のせいろで。あっさり目のしらす丼をチョイスしました。

きしめんのようにワイドな麺は食べ応えがあり、蕎麦の風味をよりダイレクトに楽しめます。ちょうど良い濃さの出汁との相性も秀逸！わさびの清涼感が心地よい余韻です。

濃厚な卵をときながら、しらすと一緒にご飯をかきこむひと時も至高・・・!!

蕎麦があっさり目だけに、卵のコクが際立ちますね。しらすの塩加減が良い塩梅です。量も結構ありますが、ペロリと完食してしまいました。

これだけ豪華な内容ですが、価格は1,500円弱。本格的な石臼蕎麦ということを考えると、中々のコストパフォーマンスの高さではないでしょうか。

お店の雰囲気もおしゃれで、どんなシーンでも利用しやすい「植田守貞」さん。ぜひ一度訪れてみてくださいね。