ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！

九州ご当地グルメ巡り福岡編、第９弾はスイーツWEST百名店2023のこちらへ

地下鉄空港線大濠公園駅1番出口より徒歩5分の場所にあります。

午前中に行かないと売切れると噂だったのでオープン15分前に到着し、ポール・ポジション（先頭）をゲットでございます！

オープン5分前にはパラパラと人が来て並ぶ人気振り！

今回は人気No.1の『ジャック』とシンプルな『ガトーシャンティ（苺ムース）』テイクアウトしました。

名店うどん2軒食べ、食後のコーヒーTimeにテイクアウトした下記、ホテルでいただきました。

☆ジャック･･･上下２層のバニラ香るキャラメルムースに真ん中の洋梨のムースが挟まれています。

繊細で上品な甘さの口当たりがよいムースに蜂蜜で煮た洋梨のみずみずしい食感がアクセントで美味しい！！！

☆ガトーシャンティ（苺ムース）･･･極上の生クリーム、いちごのムース、柔らかいふわっふわのスポンジ！

苺の爽やかな酸味を含めトータルの完成度は素晴らしい。

シンプルですが、本当にめちゃくちゃ美味しい。

自己評価4.0

こちらのケーキは全て食べたい！　大好きだった「イデミ･スギノ」を思い出す様な

繊細で緻密な味わい！大阪にも出店してほしいでおまっ