グルメ情報やイベント情報、自然や観光、神社仏閣(歴史)などなど、久留米市の「いいコレ」！！　と思う素敵なスポットを発信している福岡県の久留米市情報ライター「いいコレ＋」です。

今回ご紹介するのは、福岡県久留米市東櫛原町にある食肉のセレクトショップ「佐蔵精肉部」。

炭火焼肉佐蔵が手掛ける「佐蔵精肉部」では、佐賀産黒毛和牛「森山牛」を中心に 最高級のお肉を提供しています。

佐賀県森山牧場直送店

店内の正面ガラスショーケースには、店主自ら厳選した和牛など、A4～A5クラスのお肉が並びます。牧場直送だからこそできる安心価格です。

訪れた時、森山牛の肩ロースを2割引きで販売されていました。霜降り肉がとても美味しそう！

炭火焼肉佐蔵で提供されているキムチや焼肉のタレなどもあり、お家で気軽に炭火焼肉佐蔵の味を楽しむことができます。

お弁当やお惣菜

その奥には、佐蔵の食材を使ったお弁当が並んでます。

日替り弁当や、ハンバーグ弁当、とんかつ弁当、

完売のからあげ弁当や焼肉弁当などなど。どれも美味しそう！

その他にも、お惣菜も販売されていました。

お弁当メニュー

今回お店には並んでいなかったのですが、黒毛和牛の牛丼、まかないカレーなどのメニューも提供されています。

佐蔵の食材を使った、賄い料理が日替りで楽しめる日替り弁当もあり、毎日来店しても飽きさせない内容となっています。

森山牛の絶品お弁当

今回、佐蔵精肉部でテイクアウトしたのは「黒毛和牛の焼肉弁当540円と黒毛和牛のハンバーグ弁当540円」。

黒毛和牛の焼肉弁当は、森山牛の旨味をダイレクトに味わえるようあえてそのままの焼肉での内容。

黒毛和牛はとにかくお肉が柔らかくて味がありました。ご飯がすすむー！！

黒毛和牛のハンバーグ弁当の方は、焼肉用のヒレやロースやカルビの切り落された和牛で仕上げられたハンバーグ。

肉肉しいその味に大満足！　このクオリティで税抜きワンコインはありがたい。

また、お弁当に使われているご飯は東背振の農家さんから直に仕入れたお米だそう。そのお米をより美味しく味わってもらえるよう、お弁当を購入後にあったかご飯を詰めてくれるこだわりです。

ご飯を詰めてもらっている間、唐揚げやコロッケなどが入ったショーケースをふと見てみると…、

「あごだし唐揚げ」なる珍しい唐揚げを発見！

一緒に塩唐揚げとあごだし唐揚げ、佐蔵の白菜キムチを購入。

食べてみると、ほのか〜に感じるあごだし風味の唐揚げ。ん〜やっぱり塩唐揚げ派でした。

佐蔵のキムチ(丸)は、カットされていない状態を特別価格で販売。お店のキムチをお家で気軽に楽しめました。

佐蔵精肉部のお弁当は初めて食べてみましたが、黒毛和牛を使っていてこのお値段で出せるお店はなかなかないのではないでしょうか。精肉店だからこそできる美味しさでした。

皆さんもぜひ「森山牛」の美味しさを気軽に味わってみて下さいね♪

場所・駐車場　　

お店のお隣には、以前ご紹介した炭焼スモークチキン屋の「福の鳥（ふくのとり）」があります。

さらに道を挟んで向かいには、とろっとろの豆汁が大人気の「豆藤」があります。　

駐車場は炭火焼肉佐蔵をご利用下さい。

【店舗情報】

佐蔵精肉部

住所：福岡県久留米市東櫛原町1185−1

営業時間：10:00〜20:00

定休日：なし（※年始はお休み）

駐車場：あり