【カルディ】手軽に健康的な朝食を摂ろう！バイキングの国より、香ばしすぎ「クリスプブレッド」
一日のスタートを切るための重要な朝食。
日本では、ごはん、みそ汁などの「一汁三菜」の朝ごはんが定番ですが、北欧ノルウェーでは、意外と質素な食事が特徴です。
今回は、カルディコーヒーファームで見つけた北欧ノルウェーの朝食で親しまれている堅パン「クリスプブレッド」のご紹介。
シグダル クリスプブレッド グルテンフリー オーツ 190g 498円（税込）
7月6日までセール価格。オンラインは、7月7日10時まで
ノルウェー語で『クネッケブレー(knäckebröd)』と呼ばれるクラッカーに似た平たく乾燥した「クリスプブレッド」。長期保存できるため「バイキングの主食」として、500年以上前にスカンジナビアで誕生した歴史があります。
クリスプブレッド は、低カロリーで栄養が豊富なことから、健康的なライフスタイルへの関心の高まりによって世界各国で広く人気を集めています。
原材料は「ひまわりの種」、「オーツ麦」、「ゴマ」、「亜麻仁」をメインに、全体の63％を種子＆穀物で作られています。
100％ナチュラル！ もちろん添加物は不使用です。
大切なノルウェーからの贈り物です。
シグダル・クリスプブレッドは、全粒粉と厳選された種子の組み合わせで作られたサクサクのノルウェー産フラットブレッドです。
そのまま食べても、おいしいオヤツとして最適です。朝食やランチに、お好みのトッピングで召し上がれ。ディップも最高です！
食物繊維が豊富、ベジタリアン対応、ノルウェー産。
食物繊維が多く含まれているので、健康志向な人にも最適！
大きさは、直径10センチ前後。
四角いプレート状で、四角い「ゴマせんべい」に似ています。
カリッカリのザックザク！
「種子」や「雑穀」の割合が多く、とってもクリスピーな食感。
ほんのりと苦みを感じる香ばしい風味で、かむほどに穀物本来の甘さを感じる、素朴な味わいです。
適度な塩加減とオイルのコクも隠し味になって、そのままでも飽きにくく、ディップがなくても十分なおいしさでした。
また野菜やハム、ハーブなどを添えてもＯＫ。どんな素材も相性が良く、自分好みのトッピングで楽しめそう。
何と言っても「穀物の香ばしさ」が、たまりません！！
またしっかりと、かみ砕くので腹持ちも良く、朝食や小腹がすいた時にピッタリな逸品になりそうです。
ぜひ、カルディコーヒーファームで手にとって見てくださいね。
