こんにちは、奈良を愛する地域情報発信者のモチです!

文明開化により日本に浸透した西洋料理。

当時は限られた人しか食べられなかった貴重な料理ですが、奈良市にその雰囲気を味わえる洋食レストランがあるのはご存じでしょうか。

今回は、昔ながらの本格的な西洋料理を楽しめる洋食レストランを紹介します!

トピックは以下です。

洋食好きの方は何度も訪れたくなるレストランなので、見逃さないようにしましょう！

明倫館について

吉田松陰や桂小五郎らゆかりの旧萩藩の藩校「明倫館」から命名した「明倫館」は、JR京終駅から徒歩7分の場所にある洋食レストランです。

趣きある歴史深い建物が目印となっています。

昭和レトロ漂う内装は、タイムスリップしたような感覚が味わえるでしょう。

窓から見える景色にも趣きがあり、心が癒されます♪

開放感ある店内や映画のワンシーンに出てきそうな部屋に感動すること間違いなしです！

「明倫館」は1987年の創業以来、冷凍食材やレトルト食材、化学調味料を一切使用しないという流儀を貫いているようです。

上記はメニューの一部ですが、すべての素材にこだわりを持ち、一つひとつ手作りしているのは本当に素晴らしいと思います。

味もボリュームも満点なハンバーグ定食！

今回筆者は洋食の定番「ハンバーグ」と追加の「ランチセット」を注文しました。

予想を上回るボリューム定食が来ました！

ハンバーグはとろけるように柔らかく、箸を入れると肉汁があふれ出てきます!!

口の中でほろっと崩れるハンバーグは重厚な肉の味わいがあり、あっさりしたハンバーグソースと相性抜群です♪

新鮮野菜がたっぷり盛られているサラダ。

マヨネーズの下にあるドレッシングはさっぱりしていて、ハンバーグの肉々さをより引き立ててくれます！

スープはだしがしっかり効いており、野菜のうまみがギュッと詰まった優しいテイストです。

黒和牛の肉々さを中和するライスの炊き具合はばっちりで、ハンバーグがある限り無限に食べられそうな気がしました♪

昔ながらの本格的な洋食を楽しめる「明倫館」。

店内の雰囲気も素晴らしいので、ぜひ訪れてみてください！