「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「愛知県：豊橋駅：幸跳（さちはね）」

「幸跳」おすすめポイント

1. ミシュランビブグルマン掲載の実力店！いい立地とはいえませんが連日大行列の人気店
2. 美味すぎるチャーシュー！！なんと持ち帰りの販売も！
3. 店前に専用駐車場完備。店の外にも待ち椅子があり座って並ぶことができます

兵庫県から静岡県、そしてすぐ愛知県へと毎日違う県に移動している私。

東海地方のラーメンフリークの方から次こそ愛知県に行ったら「幸跳」に行ってほしい！と熱烈なコールを頂いて訪問。

お店の前に広い駐車場があり停めやすいのが助かります。

開店前に到着、１番目に入店できたのですが出る頃には外に１５名ほど並んでいる状態でした。

代表待ち禁止の注意が書かれています。（代表待ちはちょっと車を停めに行ってるだけ、などの理由でもアウトなので全員が揃ってから並びましょう）

メニュー

メニューは丸鶏たまり醤油らぁ麺・丸鶏醤油らぁ麺・丸鶏醤油つけ麺・淡麗煮干らぁ麺・淡麗煮干しつけ麺です。

丸鶏たまり醤油らぁ麺は人気ナンバーワン！と書かれています。

券売機

おすすめのメニューがわかりやすい券売機。

限定ボタンはA・B・Cとあり、この日の限定はBボタン。券売機に説明があるのでよく読んでボタンを押しましょう。

丸鶏たまり醤油らぁ麺　９７０円　炭火焼豚2枚増し　220円

分厚いチャーシューが圧巻のビジュアル。

丁寧に重ねられたチャーシューの厚みににんまりしちゃいます。

チャーシュー４枚・メンマ・ネギ・半玉がトッピングされています。

スープ

かなり濃い色の醤油スープ。たまり醤油なのでこの色になるのですが見た目ほど味が濃くないので安心してぐいっと飲んでください！

醤油の香りもさることながらどんっとくる鶏の旨み！！丸鶏ならではのどっしりとした旨みとたっぷりの鶏油で深く長く続く余韻に感動しますね。

一口、また一口とレンゲが止まりません。

ぽりっとした食感のメンマも味がしゅんでいてとても美味しい。

おすすめ

この炭火焼豚がとっても美味しいんです！！

香ばしく焼かれていて表面はやや固め、噛むと一気に柔らかい断面があらわれ、炭火の香りが広がり肉の旨みと脂身がじゅわっと染み出てきます。

かなり厚めにカットされていて食べごたえがすごい！！キャンピングカーじゃなければ絶対買って帰ってました。（１本３３００円で販売されています）

麺

細めストレート麺。

スープを少し吸って醤油と鶏の香りが移りめちゃくちゃ美味しい麺に。

もちっと感とぱつっと感のちょうど間の食感で夢中になってすすってしまいます。

どこにも隙がない極上の１杯。

食べ終わったあともしばらく余韻が続き幸せな気持ちにさせてくれます。

ごちそうさまでした！