《満足度100%!気軽にフレンチ》前菜、メイン、デザートがそれぞれ選べるランチコース【横浜市】
こんにちは!
「楽しいことだけする」「小さなことは気にしない」をモットーに活動する、わくわくコミュニケーターのmizueです。
『Brasserie024(ブラッスリー024)』に予約をしてお友達と一緒に伺いました。
カジュアルフレンチのお店です。
今回は『スタンダードランチコース(税込3000円)』を選びました。
前菜、メイン、デザートが付いたコースです。
前菜、メイン、デザート、それぞれ好きなものが選べるのがいいんです。
前菜は、『自家製サーモンマリネ』
メインは、『鴨モモ肉のコンフィ』
デザートは、『バスクチーズケーキ』を選びました。
また、+税込350円でドリンクも頼めるので、食後のデザートと一緒にホットコーヒーを追加しました。
先に提供されたのは、『自家製サーモンマリネ』。
イタリアの粗塩で一晩マリネしたサーモンを薄くスライスし有機野菜のピクルスを乗せた一皿。
さっぱりとしていて爽やか。
暑い季節にぴったりです。
グリーンリーフもたっぷり。
温められたパンも提供されました。
大きなパンにテンションあがります(笑)
メインで選んだ『鴨モモ肉のコンフィ』は、米油でゆっくり低温で調理しているそう。
さっぱりジューシーな味わいの鴨もも肉を堪能できました。
一緒に伺った友達と「おいしいね〜」「柔らかいね」と言い合いながら楽しめました。
マスタードソースも濃厚。
マッシュポテトもクリーミーでお肉との相性抜群でした。
デザートは自家製。
バスクチーズケーキとバニラアイスがお皿にのっていました。
表面に真っ黒の焼き目のほろ苦さと香ばしさがたまりません。
濃厚なチーズの風味とクリーミーさを味わえました。
お友達が選んだガトーショコラもアイスと一緒で、美味しそうでした。
(次回選びます!笑笑)
店内は、フランスを彷彿とさせる雰囲気。
気軽にフレンチはいかがですか?
平日ランチも魅力的です。
店舗概要
Brasserie 024
〒220-0012
横浜市西区みなとみらい5丁目1-1
横浜グランゲート1F
045-415-0024
公式HPはこちら(外部リンク)
それでは、今日も「わくわくな1日」を!