今回は、人気のクレープ店で販売されている、月替わりの「平日限定クレープ」を紹介します。紹介するのは、黒部市のクレープ店「エブリースマイル」です。

エブリースマイル

「エブリースマイル」は、弾力のあるモチモチの生地が自慢のクレープ店です。「生地が命」と店主がこだわっておられる生地は、バターと牛乳をたっぷり使用し手ごねで丁寧に作られています。

クレープのメニューは、スイーツ系クレープやスナック系クレープなどの他、クレープのオードブルやクレープ丼などのユニークなメニューもあります。

８月の平日限定クレープ「マンゴーバナナ」

月替わりで、メニュー表にないクレープを考案し平日限定で提供されている「平日限定クレープ」。８月の「平日限定クレープ」は、夏を感じられるマンゴーとバナナのコラボレーションが嬉しい「マンゴーバナナ（680円）」です。ボリュームがあり、手にした瞬間ずっしりとした重量感がありました。

店主自慢の美味しい生地に包まれているのは、マンゴーソースとバナナ、クリームです。果肉がゴロゴロ入ったマンゴーソースは、あふれんばかりに盛られていました。他にも、「エブリースマイル」の人気商品、生地をそのまま焼き上げた「パリパリクレープ」がトップング。フルーツとクリームが絶妙なバランスでとても美味しかったです。

クレープの一番下部分に、マンゴーソースとバナナ、クリームがたっぷりと詰め込まれていて、最後の一口には具のオンパレード！

「生地」は、モチモチとした弾力があり、コクと深い味わいが絶品！次回は、生地をしっかり味わえるクリームなしのクレープが食べてみたくなりました。

「マンゴーバナナ」は、どこを切っても、マンゴー、バナナ、クリームがたっぷり入っていたので、お友達やご家族とシェアをして食べることも可能です。

最後に

お話をうかがった際に店主が言われた、「”生地が命”だと思っているので、ぜひ生地を食べてほしいです。具はおまけみたいなもの。」という言葉と店主の笑顔が印象的でした。しかし、「エブリースマイル」のクレープは生地だけではありません。最後の一口まで具がたっぷり入った絶品クレープです！

また、店舗は、黒部市田家にあるスーパーマーケットの「生鮮市場ジャンプ」敷地内にあります。隣には、今年オープンしたばかりのドラッグストア「クスリのアオキ」があります。クレープ店での待ち時間は、お買い物をすることが可能なのでとても便利です。

味も量も満足できる「エブリースマイル」のクレープ。「生地が命」と真心を込めて作られた、店主自慢の生地に包まれたクレープを、ぜひ味わってみてください！

※取材では、「エブリースマイル」様のご協力により「８月の平日限定クレープ（マンゴーバナナ）」をご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。