【大阪・心斎橋】ミニパフェとオリジナルドリンク付き!メロンづくしアフタヌーンティー「ホテル日航大阪」
どうも、旅猿69(タビザルロック)です。関西を中心としたグルメ情報を発信しています。
「ホテル日航大阪」のメロンづくしのアフタヌーンティーをいただきました。ミニパフェと、バーテンダー考案のオリジナルドリンク付きです。
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ゆったりと過ごしやすい空間でティータイム
アフタヌーンティーがいただけるのは、ホテル1階のティーラウンジ「ファウンテン」。心斎橋駅すぐ、御堂筋沿いという好立地でありながら、喧騒から離れてゆったりと過ごせる空間です。こちらにはもう何度も足を運んでいるのですが、いつも時間を忘れてゆっくりとお茶をしてしまいます。高い吹き抜けになっており、開放感がある点も気に入っています。
アフタヌーンティーは、コーヒー、紅茶がフリーフロー。紅茶は「ディルマ t-シリーズ」です。アイスも選べるので、これからの暑い季節に嬉しい。
フリーフローのドリンクとは別に、バーテンダー考案のオリジナルドリンクが1杯ついています。ノンアルコールドリンクですが、お酒のようなちょっと大人な1杯です。
上段:パフェ
上段はミニパフェ。アフタヌーンティーにパフェがあるって、けっこう斬新。他のホテルではなかなか見かけません。
カットメロンとアイスクリーム、そこに飴細工が飾られた、涼しげなパフェです。チーズムースやココナッツのジュレの層が綺麗です。
中段:スイーツ
中段はスイーツ
・フレッシュメロンとメロンソースで涼やかさをプラスした「パンナコッタ」
・メロンショートケーキ
・赤肉メロン産地として有名なフランス・シャラント地方産のメロンピューレを合わせた「メロンムース」
・メロンタルト
メロンムースに添えられた、メロンのかたちのチョコレートがキュート。
みずみずしいメロンが使われたスイーツは、どれもさっぱりとしていて暑い日にぴったり。全部おいしくて、ペロリと食べちゃいました。
下段:セイヴォリー
下段はセイヴォリー
・スコーン
・生ハムメロン
・クリームチーズとハニーマスタードがアクセント
・「サーモンとズッキーニの巻きサラダ」
・鴨とメロン、バジルのタルタルソースに小柱とトマトの「ブルスケッタ2種」
メロンを使ったセイヴォリーと言えば、生ハムメロン。生ハムの塩気とメロンの甘みのバランスが最高です。オリジナルドリンクと一緒にいただきました。
スコーンは、クロテッドクリームとメロンクリームでいただきます。このメロンクリームが濃厚でおいしい。余ったメロンクリームは、ホットコーヒーと一緒にいただきました。
メロンづくしのアフタヌーンティーは6月末まで。思う存分メロンを堪能できるラインナップとなっています。
ホテル日航大阪のティーラウンジ「ファウンテン」では、夏はかき氷が登場する予定だそう。まだ少し先ですが、今から楽しみです!
メロンアフタヌーンティーセット
■場所:ティーラウンジ「ファウンテン」
■期間:2023年5月1日(月) ~ 6月30日(金)
■時間:12:00~17:00 ※2時間制
■料金:1名 5,800円
ホテルの客室はこんなかんじ
2022年8月に宿泊しました。9月30日までの限定ルームです。
取材協力/ホテル日航大阪