大阪・難波にある「スイスホテル南海大阪」は先日、2023年9月1日に開業20周年を迎えられました。それにちなんで、8月から、スイスをテーマにしたアフタヌーンティーを開催中です。ずっと気になっていたのですがようやく行ってきたのでご紹介します。

スイスアフタヌーンティー

「スイスホテル南海大阪」は日本唯一のスイスブランドのホテルです。スイスの建国記念日は8月1日で、ホテルの開業記念日は9月1日ということから、8・9月の2カ月間、「スイス」をテーマにしたアフタヌーンティーが開催中。

スイスといえば何を思い浮かべますか？チーズ、チョコレート、マッターホルン、時計など、スイスにちなんだアイテムのスイーツが7種と、セイヴォリーが4種、スコーン2種がオリジナルのスタンドで提供されます。

スイスにまつわるアイテムがスイーツに！

・スイスホワイトチョコレートプリン レモンソース

スイス産ホワイトチョコレートのプリンに、シャインマスカットとメロンの果肉入りのレモンソースがけ。さっぱり食べられます。20周年のロゴがオシャレ。

・エメンタールレアチーズケーキ

スイスの代表的チーズ「エメンタール」を使い、チーズの形を模したデザインのレアチーズケーキ。

・キャロットケーキ

スイスといえば「時計」。おしゃれな文字盤に金箔も使ったチョコレートの時計が、キャロットケーキの台座に鎮座。こんな豪華なキャロットケーキは初めて（笑）

・マッターホルン　黒ゴマのモンブラン

チョコレートケーキとチョコレートムースの上に積もった黒ゴマのクリームは高くそびえるマッターホルンのイメージ。

・エンガディナーと、ルクセンブルゲリ　ラズベリーとバニラのマカロン

ヌガーをからめたたっぷりのくるみをクッキー生地で包み込んだボリューム満点のスイスのお菓子「エンガティナー」を小さめのサイズで。スイスの国旗と赤白カラーを組み合わせたかわいいマカロンもプチサイズで。

・スイスチョコレートアイスクリーム

スイスホテルでは初のアイスクリームが登場。もちろん一番最初に食べました。カカオが濃厚なのにさっぱりとしていておいしい！

グルメなセイヴォリー

・カニと野菜のクリームコロッケ

カニがみっしり。さすがホテルのクリコロ。

・スモークサーモンのクレープ包み

ひとくちサイズに濃縮されたグルメな味わい。塩補給で"味変”も。

・スイスチーズのパンとトリュフクリームチーズ

スイスホテルはパンもおいしいのでチーズとともに味わえてナイス。

・生ハムのムースタルトレット

シャンパンが欲しくなる味。

・プレーンスコーンとエメンタールチーズスコーン

大きめのスコーンが２つも。プレーンにはクロテッドクリームや蜂蜜、ジャムをつけて。チーズは温かいうちにそのままいただきました。

スリランカ発「ディルマ」のティービュッフェ

ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」のティービュッフェは2か所に分かれていて、それぞれ別のフレバーのティーが並んでいます。茶園名のあるこだわりのセレクトティーなど、ここでしか味わえないすばらしいティーブッフェです！

ウォーマー付きのポットに入っているので、自分でカップに注ぎます。都度、新しいカップを使って香りも存分に楽しめます。

アイスティーやコーヒーメニューはテーブルオーダー制。

おわりに

クラシックな音楽が流れるラグジュアリーなラウンジで、ソファに座ってゆったりと楽しめるスイスホテルのアフタヌーンティー。開業記念の「スイスアフタヌーンティー」は9月末までです。気になる方はぜひこの機会に行ってみてください。

取材協力：スイスホテル南海大阪