今回は、鶏もも肉と冬に美味しいブロッコリーの
クリーム煮の簡単な作り方！

とろとろでクリーミィなので
温まるので寒い日にオススメです。

お子様も食べやすい味付けなので
是非一度作ってみて下さい！


それでは、さっそく
鶏肉とブロッコリーのクリーム煮の作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

鶏もも肉 1枚

ブロッコリー 1株

玉葱 半分

サワークリーム 300g

バター 10g

おろしニンニク 小さじ1〜2

粉チーズ 適量

塩・胡椒 少々

【作り方】

①ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分け
サッと塩茹で（固め）してらザルに上げ水気を切る

②玉葱は粗みじん切り

③鶏もも肉は下処理後！小さめのサイコロ状に切り分ける！

④鍋に油をひき、弱火〜中火の間の火力で温める
まず！鶏もも肉を炒める！

⑤玉葱を加えて半透明になる迄炒める

⑥ブロッコリーとバターを加え全体的に炒め合わせたら、塩・胡椒で下味をつける

⑦サワークリームを加え全体的に混ぜ合わせ
サワークリームを溶かす

⑧おろしニンニクと粉チーズを加え
全体的に混ぜ合わせサッと煮込み
味が馴染んだらOK

はい！できあがり〜
ほのかな酸味とコクがあり
鶏肉の旨味が味わえる！寒い日にオススメの
とろとろクリーム煮

めちゃくちゃ美味しいので
是非一度作ってみて下さい

詳しいポイントなど動画にもしてありますので参考にして下さい！
ありがとうございました。

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