こんにちは、料理人のぱぷちゃんです！

皆さん、「焼き芋」は好きですか？

焼き芋で思い出したのですが…バニラアイスに熱々の焼き芋を乗せて食べるとめちゃめちゃ美味しいです。焼き芋が好きで、まだやったことがない方は、絶対に１回はやるべきです！！

焼き芋には大きく分けて２つの派閥があります。それは…「ホクホク派」と「ねっとり派」。ホクホクした焼き芋を求める人もいれば、ねっとりした甘さを好む人もいます。でも、ホクホクの焼き芋を求めてスーパーに行くと、いろんな品種が並んでいて「どれを選べばいいの？」とつい迷ってしまいますよね…。

『あれ、紅はるかはホクホクだっけ？』と分からなくなり、頭を左右に振りながら、スーパーを駆け巡ることは日常茶飯事。

今回の内容を私の「Instagram」で発信し、感想のアンケートを取ったところ…なんと１００％の方が『意外と知らなかった！』との回答を頂きました。

焼き芋好きの方、勉強になること間違いなしです。ぜひ最後までお付き合いください！

今回の目次

1. 紅はるかは「ホクホク？」or「ねっとり？」
2. 【ホクホク】さつまいもの種類
3. 【ねっとり】さつまいもの種類
4. まとめ

紅はるかは「ホクホク」or「ねっとり」？

まずは、タイトルの伏線を回収しなければなりません。

どうでしょう？みなさん、正解できましたか？

一見、簡単そうに思えますが、意外と迷った方もいるのではないでしょうか。

【ホクホク】さつまいもの種類

せっかくなので、今から【ホクホク】と【ねっとり】それぞれのさつまいもの品種を詳しく紹介していきたいと思います。

まずは、ホクホクが楽しめる品種から！

ホクホク系のさつまいもは「天ぷら」や「さつまいもごはん」にして食べるのが、私のオススメです！

【ねっとり】さつまいもの種類

続いて、ねっとりを見ていきましょう！

ねっとり系のさつまいもは「スイートポテト」や「干し芋」にして食べるのが、オススメです！

まとめ

• 紅はるかは「ねっとり」
• ホクホク派は「鳴門金時」や「紅あずま」などなど…
• ねっとり派は「安納芋」や「紅はるか」などなど…
• ホクホク系は「天ぷら」や「さつまいもごはん」がオススメ
• ねっとり系は「スイートポテト」や「干し芋」ががオススメ