「日常に着物とラーメンを」「いかれたNOODLE Fishtons 」「大阪：西大橋駅」

ラーメンの世界では「またおま」と呼ばれるジャンルがあるのをご存じですか？

「またおまえか」というありがちなスープの総称で今は魚介豚骨つけ麺によく使われるようです（年代によって総称されるスープは変わるみたいですがここは言及を避けますね）

こちらは「またおまえか！！」の定番つけ麺・・・かと思いきや全く違う唯一無二の突出した一杯になっています。特に自家製麺が秀逸です！！

並ぶ際のルールが細かく設定されているのでしっかり読んでから並んでください。文字数多かったのでここにはのせませんが並ぶ場所や食券を買うタイミング、代表待ち禁止等が書かれています。

人気店でかなりの行列ですので時間に余裕をもって来店してください。券売機なので一万円札は崩していたほうがスマートかな？？今回もかなりの人数が並んでいたので券売機の写真は断念しました。

つけ麺の食べ方の解説を読みながら待ちます。

今回は「味玉濃厚つけ麺」をオーダー。麺は　小１５０ｇ・並２００ｇ・大３００ｇまで同料金、あとは１００ｇ増しごとに+１５０円になります。

もちろん３００ｇで。かなり特徴のある自家製麺で麺だけで食べても美味しいのでお腹に余裕のある人はぜひ大盛で注文してみて。

かなり食べ応えがある自家製麺。オープンしてから何度も配合が変わっているのですがいつ行っても小麦の風味が豊かで美味しい麺です。店内で製麺をされており、たまにコーヒーを練りこんだ変わり種の麺が登場することも。

こちらのお店はチャーシューも絶品でこれぞお肉料理、という感じで香りもよく肉厚で、このチャーシュー目当てで来られる方も多いとか。

スイカのようなかわいらしい紅芯大根はお口直しに。くどくないつけ汁ですが濃厚なので口の中をさっぱりとリセットできます。刻み玉ねぎも途中でスープにいれましょう。

最後はスープ割で飲み干してご馳走様。なぜかすっきりと飲めるのはスープ自体の油分が多くないからなのかな？？くどくなく飽きることなく食べ進められました。

連日大行列の人気店ですが並ぶ価値あり！！ぜひ行ってみてください！

着物ラーメン女子・あき

「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆

関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。

ラーメンが大好きで多いときは年間５００杯を超えることも。

365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思っています。

着物はハードルが高い！気軽にお出かけ出来ない‍！こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな？と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。

美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました！

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