こんにちは、現役板前のぱぷちゃんです！

いきなりですが

この食材って「冷蔵庫」に入れるのかな？それとも「野菜室」に入れるのかな？こう言った経験は必ず、あるはず！

今回の記事を最後まで読んでいただければ、もうこの悩みから解放されます！

今回の目次

1. 温度の違い
2. 野菜室の特徴
3. どう、使い分ける？
4. 常温で保存する野菜

１．温度の違い

まず、温度について見ていきましょう！

湿度も「野菜室」の方がやや高めに設定されています。

２．野菜室の特徴

皆さん、野菜室の特徴をご存知ですか？

野菜室は冷蔵庫と違ってある特徴があります。それは…

３．どう、使い分ける？

では、「冷蔵庫」と「野菜室」の違いは分かったけど、どう使い分ければ良いのでしょうか？

今回は【冷蔵庫にいれるべき野菜】と【野菜室に入れるべき野菜】を伝授します！

冷蔵庫に入れるべき野菜の例として…

などが挙げられます。一方、野菜室は…

野菜室の室温は冷蔵庫よりも少し高めなので、暑い時期に旬を迎える夏野菜などは、野菜室で保存したほうが鮮度をキープできます。

４．常温で保存する野菜

野菜室や冷蔵庫に”入れてはいけない”野菜があるのをご存知ですか？それは…

これらのお野菜は寒さに弱いので、風通しの良い冷暗所に保存するのがおすすめです。※使いかけの物は当てはまらない