【東広島市】黒米を堤防、ルーを湖面に見立てた「ダムカレー」!
3カ月前に取材しました「道の駅 湖畔の里 福富」のレストラン「Riche kitchen」は、バイキングの提供から改め現在はランチメニューを提供しています。
お店のテーブル席です。白色基調で落ち着いた佇まいです。(奥は研修コーナー?)
代表的メニューに「ダムカレー」があります。「ハンバーグダムカレー」と「野菜ダムカレー」の2種類がありまして、私は後者を注文しました。税込1100円。黒米と白米を選べますが、私は黒米を選びました。
出てきたのは、大きな円形のカレー!
レストランから眺められる福富ダムを見立てた盛り付けです。台形に盛り付けられた黒米が堤防、広く水平に広がるルーが湖面です。とてもボリューミー!粒々の黒米に、中辛味のルーが上手くマッチしています。野菜は季節ものを使っているそうで、なす、かぼちゃ、パプリカ、じゃがいもなどが並んでいました。なすはふっくらとしていて、じゃがいもは味わい豊かでした。
テラス席からは静かに佇むダムが一面に広がっていて奇麗でした。心地よい風に打たれてダムを眺めるのも良し、落ち着いたBGMを聴きながらテーブル席で過ごすのも良し、とにかく優雅な雰囲気のレストランでした。
ダムの眺めです。
テラス席です。
Riche kitchen(「道の駅 湖畔の里 福富」内レストラン)
広島県東広島市福富町久芳1506
営業時間:11:00~15:00頃(ラストオーダー14:00)
定休日:水曜日
電話番号:082-435-2110(道の駅代表番号)