東京・恵比寿にあるアメリカン料理のレストラン「MADISON NEW YORK KITCHEN（マディソン ニューヨーク キッチン）」では、6月17日（土）から夏季限定でテラコッタカラーの「サマーアフタヌーンティー」を開催予定。一足お先に食べてきたのでご紹介します。

サマーアフタヌーンティー

スタンドは使わず、コース仕立てで楽しむアフタヌーンティーセットです。今回は、全部一緒に撮影したかったのでまとめて持ってきていただきました。

流行のテラコッタカラーにフォーカスされた夏のアフタヌーンティー。テラコッタ色の服やメイクが気になる昨今。この色合いがかわいいですね。

メニューもかわいいのです。フリードリンクのメニューもこちらに記載。

夏野菜を使ったワールドワイドなメニューが楽しめるセイボリー

セイボリーが4種、ワンプレートに盛り付けられています。

キャビアと金箔とエディブルフラワーが飾られていてステキ。スイーツにしか見えませんよね。

アフタヌーンティーで和牛の味わいを楽しめるとは。ハーブも香ります。

レンズマメとフェタチーズ、オリーブといえば、中近東の料理のイメージですが、そうなのかな？エスニックな味わいでした。

カラマリはイカのフライのこと。地中海料理です。ココナッツ風味がトロピカルな夏のテイスト。

ときめくメイン料理

テラコッタカラーに焼けたバンズにシュリンプカツをはさみ、オマールのソースを合わせたバーガー。エビがびっしりでナイスでした。

スパイシーなチキン入りのキッシュに削りたてのパルメザンチーズがたっぷり重ねられていました。重ね具合がいい！

サワークリームがさっぱりとした味わいでした。

パフェがすごい！

赤桃と白桃の2種の桃を使っているのが良いでしょう？桃がサクサクとした食感で、マスカルポーネのムースやジュレ、サクサクのメレンゲ、ハーブの風味など食べて楽しく、また味わいもフルーティーで良かった♪

アイコニックなリップクッキーとスティックチョコレート

アイコニックの大きなリップクッキーは、テラコッタカラー。バースデーなどのメッセージを書いてもらえます。そしてキャンドルに火をつけてお祝いできますよ。

くるくると回すとリップのように出てくるリップスティック型のチョコレートもテラコッタカラー。

スイーツはこのように盛り付けられています。

ジャスミンのジュレとチェリーのコンポートが好きな組み合わせでした。

しっとりとした生地。酸味のあるラズベリーパウンドケーキ。

ルバーブのジャムが中に入ったアーモンドムース。

こだわりのお茶を中心にフリードリンク

飲み物は、アートオブティーのティーセレクションや、コーヒーメニューなどからフリードリンクで楽しめます。アイスでも作ってもらえるのがこの時期うれしい。

あわせてオーダーしたいオプション2つをご紹介

そしてこちらはペアリングドリンクの「フローズン・ペッシェレディ」。セレブに人気のワユサティーにライチを加え、2種の桃のソースを合わせたノンアルコールフローズンカクテルです。さっぱりとした味わいでヒンヤリとおいしかった！

キャセロールにたっぷりのフライドポテト。トリュフ入りのサワークリームをつけながら食べるの最高！トリュフのかけらもふりかけてありました。

開放的でおしゃれな店内

グリーンに囲まれて陽光の降り注ぐ半テラス席がお気に入り。

植物が生い茂る外観もステキですよね。
気になる方はぜひ行ってみてください。

取材協力：マディソン ニューヨーク キッチン

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