有名ラーメン店主1000人が本当においしいと思うラーメン店TOP10が発表!お取り寄せはできるのか?
ご麺ください!お取り寄せラーメン愛好家のにゃいパパです。
2024年12月4日に日本最大級のラーメン通販サイト『宅麺.com』を運営するグルメエックス株式会社主催の「Takumen Ramen Awards 2024」が開催され、『宅麺.com』において1年間で最も売れた商品をランキング形式で発表する「お取り寄せラーメン部門(第14回お取り寄せラーメンオブ・ザ・イヤー)」と、全国の有名ラーメン店店主1000人に聞いた「本当においしいと思うラーメン店」を発表する「店主が選ぶラーメン部門」の2部門の受賞店および商品が発表されました。
筆者もご招待いただき、本記事では「店主が選ぶラーメン部門」の授賞式の様子をレポートしつつ、お取り寄せラーメン愛好家として受賞店から「お店そのままの味わいを楽しめる冷凍ラーメン」がお取り寄せ可能なのかも同時に調査してみたのでご紹介します。
※スープをお湯で薄める濃縮タイプ系の商品は調査対象外です。
■「店主が選ぶラーメン部門」とは
2024年10月17日〜2023年11月20日を調査期間とし、「ラーメンデータベース」に登録されている1000名の有名ラーメン店店主さん達から「本当においしいと思うラーメン店」を1~3位まで(最大3店舗)を回答してもらい、1位3ポイント、2位2ポイント、3位1ポイントと換算し集計。合計ポイントの多いラーメン店順にPLATINUM、GOLD、SILVERとしてランキング化された部門です。今回はPLATINUM10店、GOLD23店、SILVER61店がランクインし、イベントではPLATINUMに選ばれた10店が発表されました。
■PLATINUM店紹介とお取り寄せの有無
▼家系総本山 ラーメン吉村家(神奈川県横浜市)
いまや全国でもブームとなっている横浜で生まれた「家系ラーメン」の元祖として、ラーメン好きでは知らない人はいないであろう名店が選ばれました。
「家系ラーメン」の生みの親である吉村実さんが登壇され、感謝と喜びの声とともに、若手に夢と希望を与えてすごいという同イベントへの賛辞、自らの成功・失敗経験を例にラーメン屋はいい職業であることを独特の空気感で会場の笑いを誘いながら述べられました。
冷凍ラーメンのお取り寄せは…できません。ただ、直系として認められた1号店であり同部門のGOLDに選出された『杉田家』が2025年1月から公式オンラインストアにてラーメンを販売開始予定です。ぜひチェックしてみてください。
杉田家 オンラインストア(外部リンク)
▼永福町大勝軒(東京都杉並区)
原点にして頂点。1955年に開業した行列の絶えない東京にぼしラーメン界の重鎮と呼ばれ、「一度食べたら忘れられないラーメン」を掲げる名店が選ばれました。
同店三代目店主の草村豊彰さんが登壇され、日々試行錯誤する中で悩み不安になることもあるなかで本受賞が自信につながったこと、そしてこれからもお客様・従業員の皆様が幸せになれるよう努めていきたいと述べられました。
冷凍ラーメンのお取り寄せは…できます!お恥ずかしい話ですが、筆者はまだお取り寄せをしたことがないため、今回を機に近々購入したいと思っています。
永福町大勝軒 オンラインストア(外部リンク)
▼カドヤ食堂 総本店(大阪府大阪市)
西の横綱と称されるほど全国的にファンが多い大阪が誇る清湯ラーメンの雄。某グルメサイトでも大阪ラーメン・つけ麺ランキングで堂々の1位に輝く名店が選ばれました。残念ながらご都合があわず店主さんの登壇はありませんでした。
冷凍ラーメンのお取り寄せは…できる可能性があります!というのも、入荷はごく稀ですが『宅麺.com』イベントにて販売や再販が過去にあったため、またどこかで再販される可能性があるためです。気になる方はチェックしてみてください。
『宅麺.com』店舗ページ【カドヤ食堂 総本店】(外部リンク)
▼中華そば しば田(東京都狛江市)
シンプルで飽きのこない究極の中華そばを追求し続ける、ラーメン雑誌やグルメサイト等でも常に上位に君臨する名店が選ばれました。その姿勢は日本中のラーメン店主からも一目を置かれているといいます。
店主の柴田貴史さんが登壇され、受賞への喜びと感謝とともに、これからもブレずにより多くのお客様に満足いただけるラーメンを提供できるよう頑張りたいと述べられました。
冷凍ラーメンのお取り寄せは…できます!『宅麺.com』および『店舗公式オンラインストア』にて購入可能。ただし入荷はとてもレアな印象があるため、見逃さないよう要チェックです。
・『宅麺.com』店舗ページ【中華そば しば田】(外部リンク)
・『中華そば しば田』オンラインストア(外部リンク)
▼中華蕎麦 とみ田(千葉県松戸市)
日本一のつけめん店として名高く、常に誠実に研鑽を積みトップを走り続けるつけめんの王者。コンビニの監修商品でもお馴染みの全国でも名を馳せる名店が選ばれました。
店主の富田治さんが登壇され、受賞に関して身が引き締まる思いであることのみならず、昨今のラーメン業界の厳しさに触れ、同店も海外への挑戦を間近に控えていること、もっと日本のラーメンを世界に発信していきたいと力強く述べられました。
冷凍ラーメンのお取り寄せは…できます!『宅麺.com』および『店舗公式オンラインストア』にて購入可能。看板メニューのつけめん以外にも、たくさんの種類の商品が揃っています。本店のみで提供される「本店仕様つけめん」の販売はごく稀なので要チェックです。
・『宅麺.com』店舗ページ【中華蕎麦 とみ田】(外部リンク)
・『中華蕎麦 とみ田』オンラインストア(外部リンク)
▼手打 焔(栃木県那須塩原市)
父親は白河ラーメンの名店『火風鼎』の店主という生粋のサラブレッドと呼ばれる店主が、白河ラーメンの伝統を受け継ぎながらたゆまぬ努力と研究を重ね、究極のラーメンを追い求める北関東の名店が選ばれました。
店主の小白井誉幸さんが登壇され、先日開催された「日本ご当地ラーメン総選挙2024」にて父親の『火風鼎』が作る「白河ラーメン」が日本一になっただけでなく、自らも夢にも思わなかった本受賞への驚きと喜びとともに、より一層精進していきたいと決意を述べられました。
冷凍ラーメンのお取り寄せは…できます!『宅麺.com』および『店舗公式オンラインストア』にて購入可能。店舗看板メニューの白河ラーメンはありませんが、ご当地ラーメンリスペクト商品や、同店別ブランドの『手打 手綱』の二郎系リスペクト商品がラインナップされています。
ちなみに『火風鼎』のラーメンも『宅麺.com』にて購入可能。日本一となったご当地ラーメン「白河ラーメン」の味を楽しみたい方はこちらも要チェックです。
・『宅麺.com』店舗ページ【手打 焔】(外部リンク)
・『宅麺.com』店舗ページ【火風鼎】(外部リンク)
・『手打 焔』オンラインストア(外部リンク)
▼とら食堂(福島県白河市)
絶品の手打ち麺を求めて、全国のラーメンファンが集結する「白河ラーメン」の総本山である名店が選ばれました。残念ながらご都合があわず、店主さんの登壇はありませんでした。
冷凍ラーメンのお取り寄せは…できません。調べる限りでは、濃縮スープタイプのものはあるようです。お取り寄せがメインの筆者ではありますが、生きているうちに必ず訪麺したいお店の1つです。
▼春木屋 荻窪本店(東京都杉並区)
創業70年以上を誇り、東京ラーメンの礎となった荻窪の地で確固たる地位を気づき上げ、今もなお数々のラーメン店に影響を与えている老舗の名店が選ばれました。
代表の丹有樹さんが登壇され、創業70年以上を誇る老舗の事業を創業者の今村家から承継をして4年、しっかりとその歴史を守ってこれたことが証明されたのではないかと受賞への喜びの声とともに、これからもその味を守っていきたいと述べられました。
冷凍ラーメンのお取り寄せは…できます!『宅麺.com』にて購入可能です。看板メニューの「中華そば」だけでなく「油そば」も販売されています。
『宅麺.com』店舗ページ【春木屋】(外部リンク)
▼饗 くろ㐂(東京都台東区)
和食やイタリアンの経歴を持つ店主が作る一杯は世界にも認められ、その味を求めて連日行列が絶えない、同業者からも一目置かれる名店が選ばれました。
店主の黒木直人さんが登壇され、受賞への喜びとともに、アフターコロナ時代になって海外からのお客様やリピーターも多くなってきている近況にも触れ、より精進していきたいと述べられました。
冷凍ラーメンのお取り寄せは…できます!『宅麺.com』および『店舗公式オンラインストア』にて購入可能。『宅麺.com』での販売はごく稀ですが、公式オンラインストアでは購入がしやすく、定期的に季節限定の独創的な一杯も販売されています。
・『宅麺.com』店舗ページ【饗 くろ㐂】(外部リンク)
・『饗 くろ㐂』オンラインストア(外部リンク)
▼らぁ麺 飯田商店 湯河原本店(神奈川県足柄下郡)
最後は日本一予約の取れない、誰もが認める日本一のラーメン屋として名高い、コンビニ等の監修商品でもお馴染みとなった全国でも名を馳せる名店が選ばれました。
店主の飯田将太さんが登壇され、受賞への喜びとともに、今年自ら海外に赴きラーメン作りに挑戦した経験から、時代を築き上げてきたラーメン業界の先輩への感謝とリスペクトとともに、さらに世界へその思いをつなげていきたいと述べられました。
冷凍ラーメンのお取り寄せは…できます!『宅麺.com』および『店舗公式オンラインストア』にて購入可能ですが、『宅麺.com』ではイベント限定販売のみのため、基本的には公式オンラインストアの利用をオススメします。ごく稀に店主の公式SNSでゲリラ的に本店仕様の商品も販売されるので要チェックです。
・『宅麺.com』店舗ページ【らぁ麺 飯田商店】(外部リンク)
・『らぁ麺 飯田商店』オンラインストア(外部リンク)
※写真は全て筆者撮影。ラーメン写真も筆者が実際に購入して自宅で食べたものを掲載しています。
■GOLD、SILVER受賞店
イベント内で発表はありませんでしたが、同イベント特設サイトにて紹介されていますのでぜひチェックしてみてください。受賞店の皆様、おめでとうございます。
■まとめ
全国の有名ラーメン店店主1000人が選んだ「本当においしいと思うラーメン店」のTOP10に輝いたお店とお取り寄せの有無をまとめてみましたがいかがでしたでしょうか?「お取り寄せラーメン部門」の商品も含め、ぜひ興味があれば試してみてください。
筆者も初めて食べたときに衝撃を受け今日を迎えていますが、日本のラーメン界を牽引する名店の、まさにお店ほぼそのままの味を楽しめる冷凍お取り寄せラーメン。これからもファンとして楽しみつつ、さらに業界を盛り上げるための力に少しでなれるよう活動を続けていきたいと身が引き締まるイベントでした。それでは、ご麺なすって。
▼「お取り寄せラーメン部門」のレポートはこちら
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