九州の都市の中で、異様な存在感を放っている久留米市。

久留米といえば、「ラーメン」「餃子」「焼き鳥」そのいずれものレベルの高さは、目を見張るものがあり、福岡への出張族の中には、博多での仕事にも関わらず久留米に宿泊して、夜の食事を楽しむ人も多い。

4位 ひろせ食堂（西鉄 花畑駅 0.6 Km）

最寄駅は花畑駅ですが、市内の中心エリアである西鉄久留米駅からも徒歩圏内。

看板さえないのですが、久留米の人で知らない人はいない、特別な存在のお店です。

全国のひろせ食堂ファンの方には、事前に

4月現在、「焼めし」はありません。そして、感触的にも早期ので復活も難しそうです。

「ひろせといえば、ラーメンに焼めしだろう」とか、言いたくなる気持ちもわかりますが、それを言ったところで、始まりません。

焼めしがなくても、ひろせ食堂にはこのラーメンがあります。

この麺は、目隠ししても「あ、これはひろせの麺だ」とわかる方は多いと思います。食感と、風味、しっかりとしてオリジナルを確立してます。

この優しさと安心感、毎回スープを口にする度に「やっぱり、ひろせ、うめえな」としみじみ思い込んでしまいます。一瞬思考が止まるスープ。

いつも混んでるし、閉店時間も売り切れごめんで早かったり、今は焼めしもない、でも飲食店をやられている方や、美味しいもの好きな方には、是非一度行っていただきたい。

お店の方々の元気な声と、このラーメンのマリアージュは、「久留米のひろせ食堂、ここにあり！」を実感できますから。

最新福岡県久留米市ラーメンBEST10ランキング

このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数（累計数、増加数、増加率）を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。

店舗を訪問し、食事をもとにした主観的な質的評価ではなく、各サイト上での所有スコアの量的評価であり、客観100、主観ゼロのランキングです。