こんにちは、十三在住のアラフォーライターです。

いっしょにYahoo!クリエイターズになった、ラーメンに詳しいグルメライター・高田強さんに教えてもらって、2023年6月18日にOPENした「らあめん東昇軒 十三店」に行ってきました。

場所は阪急十三駅の西口から徒歩すぐ、「お茶のかき氷専門店 たから」さんがあるビルのお向かいです。

本店は阪急の塚口駅前にあり、創業から10年経って２号店を十三に出したそうです。店内は奥に細長く、入口から見て右側の壁際にカウンター、左側に２人掛けのテーブル席、奥にグループで利用できそうなテーブル席がありました。

気になるメニューはこちら。

ラーメンは味噌豚骨が看板のようで、味噌豚骨シリーズには野菜たっぷりラーメン、チャーシューメン、はまぐり味噌豚骨ラーメンなどのアレンジメニューがありました。

辛さは４段階あり、ピリ辛の1/3の辛さの「おさえ」＋55円、辛いのが好きな人向きな「ピリ辛」＋140円、ピリ辛の２倍の辛さの「スーパー」＋220円、最上級の辛さ「ウルトラ」＋370円から選べます。

私がオーダーしたのは、スタンダードな味噌豚骨ラーメン。

豚骨ベースのスープは臭みがぜんぜんなくてとても上品。濃厚でクリーミー、ほどよいとろみのあるスープで、後味に味噌のコクを感じます。

チャーシューは薄切りのものがたっぷり。もやし、ねぎ、ピリ辛の肉みそもトッピングされていました。

麺は中太麺かな？オリジナルだそうで、コシがあって噛み心地が気持ちいい。とろみのあるスープとの相性がよかったです。

麺がおいしかったので、つけめんも気になるし、この上品な豚骨味噌がベースのはまぐりラーメンも気になるので、また行ってみたいと思います。