ご麺ください！お取り寄せラーメン愛好家のにゃいパパです。

外出が億劫になる寒い冬の季節。「外出せず、並ばず、おうちで美味しいラーメン食べたいな～」と思ったことはありませんか？

そんな皆さんには、"お店そのままの味"を楽しめる「お取り寄せラーメン」がオススメ。

"お店で作った麺やスープをそのまま手を加えず冷凍した商品"で、最初は半信半疑でお取り寄せしてみたところ、本当にほぼお店そのままの味に感動し、瞬く間に虜になりました。

今回はラーメン通販サイト『宅麺.com』より、2016年のオープン以来行列が絶えないといわれる『ラーメンBooBoo太郎。』の「汁なし」をお取り寄せしてみたのでご紹介します！

■『ラーメンBooBoo太郎。』とは

千葉県千葉市の千葉中央駅近くにあり、「ラーメン二郎」出身の店主が作る二郎系ラーメン・汁なしともに人気の、常に行列ができるという千葉県の二郎系ナンバーワンと呼び声が高い人気店です。

■開封・調理

気になる中身は、麺（280g）、タレ、チャーシュー（2枚）、フライドオニオンのラインナップ。チャーシューは厚さ2～3センチと極厚です。

付属の説明書に沿って、麺をゆで、スープ・具材を湯煎すること約8分で完成。
追加で刻みニンニク、茹でキャベツ、茹でもやし、卵黄をトッピングしました。

タレと麺を事前に絡めるため、豚脂と醤油の豊かな風味が漂ってきてきます。

では味のほうはどうなんだいってことで…いざ、実食！

■実食

まずは、まぜる

具材もまるごと豪快に！
タレと卵黄が麺にさらに絡み、小麦も加わった香りで食欲が抑えきれないです。

いよいよ、口の中へと誘います。

タレ【あっさり☆☆☆☆★こってり】

うわぁ、うまい！！！豚脂が麺にねっとり絡んで旨味とコクが爆発！

豚の脂身をガブっと食べたかと錯覚するほどの旨味。さらに、醤油のキレとみりんの甘味が合流して後を引く余韻となり、最後はブラックペッパーのピリッとしたアクセントが全体を引き締めてまとまります。

麺【細☆☆☆☆★太】

二郎系らしいパワフルな食感ながら、すすり心地はなめらかで食べやすい。

平打ちタイプの麺で表面はなめらかで優しいすすり心地。噛み締めれば、ワシワシとした二郎系ならではのパワフルな食感をバッチリと楽しめる、バランスが秀逸な麺です。

チャーシュー

薄味なのが良い、脂身の旨味がダイレクトに味わえるまさに神豚！

極厚ながら簡単に噛み切れる柔らかさで、とはいえ咀嚼しがいもある絶妙な塩梅。味付けが薄めなので肉本来の旨味をストレートに堪能でき、さらにタレにつけても辛くならないので好印象です。

フライドオニオン

香ばしい風味を付け加えてくれて、さらに食欲が増す！

二郎系の汁なしでは定番の１つ。まぜることでどこに行ったかぱっと見でわからない中、ふとカリッと食感に出会い、同時に鼻を抜ける香ばしい風味が美味さを底上げしてくれました。

■まとめ

『ラーメンBooBoo太郎。』の「汁なし」とのご対麺はどうでしたか？

その一杯の味わいは、豚脂の旨味とコクが麺にねっとりと絡みついて爆発しつつ、キリっとしたカエシとブラックペッパーで締まりもあるタレ。パワフルながらすすり心地の良さも両立する麺に極厚な神豚も含め、さすが千葉ナンバーワン二郎系と称される一杯でした。

それでは、ごち麺でした！

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