ハンディクラフトワークス中目黒店

埼玉県八潮市にある人気店のハンディクラフトワークスさんが、都内進出となる2号店を出店されました。11月13日に中目黒駅から徒歩6分ほどの所にグランドオープン。11日と12日はプレオープンとなっており、私は12日のプレオープンにお邪魔させていただきました。

開店前の様子を公式Twitterより投稿されていましたが、店内はサイバーな雰囲気が漂う感じに仕上がっているようでした。八潮本店はカフェ風のお洒落な雰囲気でしたので、こちらは都心にある若者の街にターゲットを合わせたのかもしれませんね。

お店の前にはたくさんのお花が飾られていました！

プレオープン時の提供メニューの看板も出ており、油そば2種類とラーメンが2種類でした。

店内

・スタッフの方が案内してくれて、メニューの説明などをしてくれます。
・券売機は入口を入って左側、タッチパネル式です。
・支払いは現金かクレジットカードのみ。
・操作方法等もスタッフの方が説明してくれます。
・席はカウンターのみで手前に8席ぐらい、奥に4席ぐらいありました。
・荷物置き用のかごをスタッフの方が持ってきてくれます。

・カウンターには水のポットと割りばし、お手拭きやサイバービネガーが置いてあります。

・給水器とコップは奥に設置してありますが、スタッフの方が席まで持ってきてくれました。

・店内奥の方がサイバーな雰囲気のエリアになっています。

・手前のカウンターに座ると、ケバブ機でお肉を削っている所を見ることができます。

メニュー

• ワイルドパイソンパレット（肉120g）
• ボルケーノパイソンパレット （肉170g）
• 薫香出汁そば
• 特製薫香出汁そば

他のメニューなども券売機に設定してあり、今後メニューが増えそうです。

ボルケーノパイソンパレット
サラダ増し

見た目は、麺が入っていないように見えますね。
パイナップルやソーセージ、牛モモ肉やスパイスチキンなどのお肉がモリモリと170gも入っています。

八潮本店で食べた時にはサラダが足りなく感じたので、こちらではサラダ増しにしてみました。ボリューム感がありますね！

スパイスチキンは下味がよくついていて、塩味もしっかりあっておいしい！

牛モモ肉は脂身が無いので重さはそれほどありません。それでも濃さはあるので、サラダを増して正解でした。肉の旨みにほどよい塩味で、おいしく食べられます。

こちらのソーセージは、旨みがギュッと詰まっていて、おいしい味付けがされいます。このソーセージもたくさん食べたくなります。

パイナップルのグリルは、甘すぎないタイプなので、お肉といい感じにバランスがとれていると思いました。

麺はモチモチな食感の平打ち麺。この麺に絡んだタレがおいしいのと、肉の旨みと一緒に食べるとよりおいしさがパワーアップします。ガーリックもほのかに効いていて、肉の塩味と旨みとのバランスが良かったですね。

後半にサイバービネガーを少しだけ入れると、少し軽さが出るので、重く感じる時にはいいかもしれません。

サラダを増すとコストパフォーマンス的に悪くなりそうですが、大きいサイズを食べる時にはお勧めです。

普段は油そばや混ぜそばを食べない私ですが、こちらのお店だけは好んで食べるぐらい好きな味です。嫁にも珍しいよね～！と言われています。

ハンディクラフトワークスさんでは、私は油そば推しですが、実はラーメンも美味しいのです。油そばのインパクトに隠れてしまいますが、出汁を上手に使った限定のラーメンなどを八潮本店では出されていました。

今度は目黒店でラーメンも食べてみたいと思います。

接客もとてもよく、心地よい雰囲気のお店です。
お近くにお越しの際は、一杯いかがでしょうか。

ごちそうさまでした。