【ダイソー】知らなきゃ損！店頭から消えるほど人気シリーズがレンジ対応に！レンチンだけで煮浸しができた

菅智香

料理家

10/12(土) 9:01

1年のうち300日以上料理をする、料理家の菅智香です。

この記事ではなすの煮浸しがとても簡単に作れる、ダイソーの便利グッズをご紹介します。あるとないとでは大違い！あわせてみそ煮込み風のレシピもご紹介。ぜひチェックしてくださいね。

少ない調味料でなすの煮浸しが作れる！

「無限なすび煮浸し職人」税込110円　4550480507606

簡単になすの煮浸しが作れる便利グッズです。少ない調味料で味卵が作れる！と一時期、入手困難になった「味付けたまごメーカー」と同じシリーズですよ。
※味付けたまごメーカーもすっごく便利！

こちらのシリーズはミニトマトバージョンやきゅうりバージョンもでていますが、「無限なすび煮浸し職人」は唯一、すべてのパーツが電子レンジ対応になっています。

「無限なすび煮浸し職人」の使い方

(1)ヘタをとったなすを半分に切り、表面に浅く切り込みを入れ、5分程水にさらす。（なすは長さ120mm、50mm、25mm以下）
(2)容器の底から4分の1～3分の1程度の高さまでめんつゆを入れる。
(3)切ったなすの切り口を下にして、容器に入れたら少量の油（小さじ1程度）をなすの皮にスプーンで塗る。(油を入れすぎると、加熱時に容器が変形する恐れがあるので注意してください)

(4)なすを1回転して、めんつゆをまぶしたら落し蓋をする。

(5)蓋をしてレンジ（600W）で3分間加熱する。

粗熱がとれるまで置いたら完成です。

アレンジレシピ！なすのみそ煮込み風

材料

なす　１本
みそ　小さじ1杯
酒　大さじ1杯
みりん　大さじ1杯
しょうゆ　小さじ2杯
すりおろししょうが　2g
水　大さじ1杯
サラダ油　小さじ1杯

作り方

(1)みそ、酒、みりん、しょうゆ、すりおろししょうが、水をよく混ぜる。
(2)ヘタをとったなすを半分に切り、表面に浅く切り込みを入れ、5分程水にさらす。
(3)容器に(1)を入れる。
(4)切ったなすの切り口を下にして、容器に入れたらサラダ油をなすの皮にスプーンで塗る。
(5)なすを1回転して落し蓋をする。
(6)蓋をしてレンジ（600W）で3分間加熱する。
冷ますと味が濃くなるので、できたてをいただくのがおすすめです。