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【大分市】『あんこではありませぬ。』おもしろすぎる老舗味噌屋さん「カニ醤油」

日名子真衣ねことパンを愛するライター(大分市)

臼杵の老舗味噌屋さん「カニ醤油」が毎月15・16日の2日間、大分市のフレスポ春日浦内トキハインダストリー春日浦フードスタジアムに出店しているということで、行ってきました!

「カニ醤油」
「カニ醤油」

「カニ醤油」の味噌は、大分市生石のラーメン店「味噌の達人」でも使用されているんですよ♪

独特なポップとおもしろ店主

「写真撮っていいよ!俺も映っていい?」と、陽気な店主。

「カニ醤油」おもしろ店主
「カニ醤油」おもしろ店主

ポップも独特です。

『あんこではありませぬ。』
『あんこではありませぬ。』

『あんこではありませぬ。』と書かれたこちらは、「あんこちゃん」という味噌。
裏面も見てねとのことなので、めくってみると『岩のりでもありませぬ。』!?

『岩のりでもありませぬ。』
『岩のりでもありませぬ。』

思わず笑ってしまったのですが、どういうことなのか尋ねてみると「あんこみたいに真っ黒な赤味噌だから、名前はあんこちゃん。たまに本当にあんこだと思って買う人もいるんですよ。これ、赤味噌ですからね」と、カニ醤油さん。

「赤みそあんこちゃん」 500g 600円 おすすめの使い方は回鍋肉!
「赤みそあんこちゃん」 500g 600円 おすすめの使い方は回鍋肉!

ポップは、店主が自ら書くそうですよ。
笑いのセンスがありますよね、ぜひそのセンスを分けていただきたい。

もちろん、普通(?)の味噌もあります。

左から、甘口あわせ/ハーフ&ハーフ/甘くないあわせ  各500g390円・1kg600円
左から、甘口あわせ/ハーフ&ハーフ/甘くないあわせ 各500g390円・1kg600円

商品①
商品①

商品②
商品②

商品③
商品③

ほかにも色々な商品が並んでいました。

なんでも使える万能だし「黒だし番長」

購入したのは、「ハーフ&ハーフ」の味噌と「黒だし番長」というだし。

ハーフ&ハーフ 1kg 600円/黒だし番長 1本770円(3本2,100円)
ハーフ&ハーフ 1kg 600円/黒だし番長 1本770円(3本2,100円)

この「黒だし番長」、番長というだけあって本当に万能のだしでなんにでも合うんです。

黒だし番長 1本770円(3本2,100円)
黒だし番長 1本770円(3本2,100円)

煮物、チャーハンの味付け、うどんやそば、即席スープにも◎
めんつゆのような、醤油のような、白だしのような・・・?
そんな「黒だし番長」。

なかでも私のおすすめは、たまごかけご飯です!
シンプルなだけに、だしのおいしさが感じられると思います。
よかったら試してみてくださいね♪

コラムは要チェック

買い物をするともらえる、出店カレンダーの裏にぎっしりと書かれたコラム。
時事ネタから店主自身に起こった出来事などが書かれていてクスッと笑える内容なので、毎月の楽しみにもなっています!

2023年4月カレンダー
2023年4月カレンダー

2023年4月コラム
2023年4月コラム

※ネタバレ防止の為、加工しております。(ぜひ、読んでいただきたいです!)

味噌をはじめ、色々な商品が購入できる「カニ醤油」は、大分県内を定期的にまわっているので、都合の合う方は立ち寄ってみてくださいね♪

出店スケジュールは、公式ホームページまたはInstagram公式LINEからも発信しているのでそちらも併せてご確認ください。

※価格は全て税込です。

◇カニ醤油◇
取材時出店場所:大分市王子北町5番1号「春日浦フードスタジアム」
出店情報は公式ホームページまたはInstagram公式LINEにてご確認ください。

ねことパンを愛するライター(大分市)

大分生まれ、大分育ちのライターです。趣味はカメラと食べ歩き。おもしろい・おいしい・いきたい・たべたい「大分市」の情報をお届けします!

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