「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

この日は京都に。

以前からチェックしていた《麺屋猪一》さんを訪問するも、バイク駐輪場探しに時間が掛かっている間に閉店。。

でもラッキーだったのは、以前タイムラインで見かけ気になっていた《麺匠一粒万倍 寺町店》さんがすぐ近くにありリカバリできたこと！

後で調べるとこちらは2号店らしいですが、11~22時までの通し営業に救われました！

店内満席で少し待って入店。

デフォにしようかと思いましたが、味玉付いた特製でも200円プラスでいけるのはお得なので『特製らぁ麺』の食券を購入。

カウンターでしばらく待っていると着丼〜

【ビジュアル】

琥珀色したスープといい、ちらりと覗く綺麗な麺線といいビジュアル的に品の良さを感じますね。

【スープ】

まずはスープを…

大山鶏の丸鶏やその他ブランド鶏に加え鴨も合わせたというスープ。

和出汁感感じる味わいです。

【麺】

麺は菅野製麺所謹製の細ストレート麺。ぼそっとした蕎麦のような食感と風味。

【トッピング】

薄めにスライスされた豚＆鶏チャーシューが2枚ずつに味玉。特製じゃなかったらチャーシューが1枚ずつと考えるとたしかにお得ですね。

ご馳走さまでした。

今度機会があれば本店も行ってみます〜

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<店舗データ>

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