名古屋市千種区の東部医療センター近く、市営地下鉄今池駅から徒歩約8分ほどの場所にドーナツ専門店「live on donuts」が2024年7月29日にオープンしました。早くも人気のドーナツ屋さんで、お店の前には行列ができていました。

こちらのお店は、ドーナツの生地や使用する油に拘りを持たれています。生地は①全粒粉生地②お豆腐生地③お豆腐バナナ生地の3種類、それぞれの食感や風味を楽しむことができます。

外はザクッ、中はふわっとした新食感の「全粒粉生地のドーナツ」は、卵、牛乳、バターを使用せず国産の豆乳や有機ココナツオイル使用してつくられています。卵や牛乳のアレルギーをお持ちの方でも召し上がることができますね。

店内ショーケースには、美味しそうなドーナツがずらっと並ぶワクワク空間です。こぢんまりとしたお店ですので、店内に入ることができるのが4、5組程度の広さです。上段には「全粒粉生地のドーナツ」が並びます。

下段の生バナナとシナモンを練りこんだもちもち食感の「お豆腐バナナ生地」のドーナツは優しい甘み、風味、食感が人気です。

ヘルシーな「お豆腐生地」のドーナツは、お子様や女性のお客様に大人気だそうです。

今回は全粒粉生地、お豆腐生地の2種類から5つ選びました。

2024年7月29日から8月4日までの期間は1,000円以上の購入でドーナツまたはアイスコーヒーをいただくことができるサービスを開催されていたので、お豆腐生地のプレーンのドーナツをいただくことができました。

こちらは全粒粉生地のドーナツ「ストロベリーミンツ」。外はカリッと中はもちもちフワフワ！　優しい甘みの生地にトッピングのストロベリーチョコレートがよく合います。

こちらも全粒粉生地のドーナツ「ホワイトキャラメル」。外のザクッとトッピングのザクザク感がたまらい美味しさです。

お豆腐生地のドーナツ「あんバター」。ふんわりもちっとした生地にバターと餡子の甘みが相性抜群の美味しさでした。

オーナー様が「これしかない！　」と思うほどのドーナツに出会われたことがきっかけでドーナツショップをオープンされたそうです。

「一度食べたらリピートしたくなる美味しさですよ。」とお店の方が話されていましたが、確かにリピートしたくなる美味しさ！　クセになるドーナツです。

お忙しい中快く取材へのご協力をいただきまして、ありがとうございました。

美味しくてヘルシー、3種類の生地によってそれぞれの食感を楽しむことができる「live on donuts」のドーナツを是非お召し上がりください。

名古屋市千種区仲田1-6-2 ノムラビル仲田 1F