JR塩屋駅から徒歩11分ほど歩いたところに、2023年11月にオープンした焼き菓子店があると聞いて、さっそく行ってみることにしました。

こぢんまりとしたお店に並んだ魅惑のスイーツ！

こちらがそのお店「BakeShop Jina (ベイクショップ ジーナ)」です。

駅からさほど遠くはないけど、お店の多い路地を抜け、住宅街を通り過ぎて、さらにもう少々歩きます。その分、期待も高まるというもの。

さっそくお店の中へ

さっそく中へ入ると、焼き菓子達がこんなにお洒落にディスプレイされていました。

この ベイクドチーズケーキ がめちゃくちゃ美味しそう。小さなおじさんの幻覚まで見え出しました。

キャロットケーキ に、その右隣りは あんずのクランブルケーキ です。

どのケーキも一切れが大き目。マフィンも大きめサイズだと思います。

チーズの入っているクッキーやスノーボールなどは、つい誰かに買ってあげたくなりますよね。

さっそくいただきました！

こちらは今回、友達が選んだ あんずのクランブルケーキ とブルーベリーレモン のマフィンです。

そしてこちらは、私が選んだ キャロットケーキ 。

ちゃんとオーソドックスなキャロットケーキを食べるのは初めてだったのですが、すりおろした人参が入っていると、こんなにしっとりした食感になるんですね。ほんとビックリ。

人参だからこその自然な甘さがとっても気に入りました。
個性的な深い風味と、表面と真ん中にあるクリームチーズのしょっぱさも相性が良くて、満足感のあるケーキです。

いちごとオレオのカップケーキ もいただきます。

半分は見た目の可愛らしさに惹かれて買ったのですが、食べてみると、これが期待の上の更に上を行く美味しさ。

焼いてもなおフレッシュさが感じられるいちご、ゴロゴロっと出てくるしっとりしたオレオクッキー、何よりマフィンの生地そのものが美味なのです。

上の方はサクッと香ばしい食感で、下の方はしっとりふんわりしています。

中にまでしっかりいちごとオレオが入っていました。

わざわざ行く価値ありのお店だと思います。
塩屋には他にも面白いお店が集まっているので、お散歩コースに入れて行ってみてはいかがでしょうか。