はいはーい、「ラーメンの時間ですよ」

.

《麺や而今 》

『生一本 』

『和え玉 』

この日、お昼ごはんを求めて向かったのは、鴻池新田にある、麺や而今 さん。言わずと知れた、大阪のラーメンシーンを牽引してきた名店。

仕事多忙でなかなか時間が取れない中で、そんな名店が自宅から近くにあるのは本当にありがたい！

タイミング良く並び無しで即入店。

いつもは並びがすごいのに、並ばず入店できるとか嬉しすぎる（喜）

券売機で生一本黒豆、それと専用和え玉をそれぞれ迷いなくポチポチ。初志貫徹

ずっと食べたかったのに、最近はつい煮干しやら他のメニューに浮気しまくりやったので(笑)

しばらく待って着丼〜

シンプルながらも気品溢れる盛り付け！しかも生一本黒豆醤油の香ばしい風味に惹かれます。

まずはスープを一口…

鼻腔を突き抜ける香ばしく芳醇な生一本黒豆の香りと鶏の旨味が素晴らしくて、ついついニヤけてくる

細ストレート麺を啜れば、噛み締める毎に小麦の風味が口の中に広がり、もうたまらん〜！

いやー、やっぱり生一本最高！！

つくねは噛むと柚子の風味がほんのりと感じられおいしいやつー！

芽ネギのシャキッとしたアクセントもいい！

美味しくて夢中で啜っていると麺瞬殺。

麺完食した後は和え玉着丼〜

底からしっかりタレを絡ませてから頂くと、これがまた美味しすぎてたまらないー！

しかも、途中で残ったスープに投入するのもあり！

もちろんペロリと完食完汁〜

ご馳走さまでした。

この生一本、個人的に大好きなラーメンでして。

もし訪店の機会があればぜひ食べて頂きたいです！

<店舗データ>

【店名】麺や而今

【住所】大阪府大東市灰塚6-7-9

【営業時間】11:00〜14:00、18:00〜21:00（日曜~20:00）

【定休日】月曜日の夜・火曜日

【アクセス】

JR学研都市線「鴻池新田」駅から徒歩約13分

※新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止策により、営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式ツイッター（ @menya_jikon ）をご確認ください。

《プロフィール》

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティとともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく出張や遠征などで全国各地に出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

〜依頼はお気軽にDMまたはメールください〜

Instagram: @ramentimes

Yahoo!: @ramentimesdaichi

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※