【岐阜県ラーメン新店情報】岐阜県で昨年オープンしたおしゃれなラーメン屋さんに潜入!!
「日常に着物とラーメンを」「岐阜県:切通駅」
【岐阜県岐阜市】ダシをススレ
- あご出汁醤油ラーメン 880円
- 半王宮麻婆飯セット 350円
私的おすすめポイント
- 広い駐車場と店内で家族連れにも安心
- ボリュームたっぷりご飯でお腹も満足
- 昨年12月にオープンしたばかりの新店
とっても広い駐車場!!大きな看板で迷うことなくたどり着けました。
関西でもおおいインパクト抜群の看板ですね。
店内の様子。
テーブル席は広くスペースがとられています。
こちらはあっさり系のメニュー。
濃厚な鶏白湯ラーメンメニュー。
あご出汁醤油ラーメン 880円
大きな白い器でおしゃれな盛り付け。
お店の雰囲気とあっていますね。
紫玉ねぎと水菜がトッピングされています。
あとがけの油の量はやや多め。
一口スープを飲むと優しめの醤油とやわらかな甘みを感じ、後味にあご出汁の香りが追ってきます。
薄切りのチャーシューは油分が少なくあっさりしています。
しっとりした鶏むねチャーシューは味付けもシンプルでどんなスープにもあいそうです。
スープに合う麺を探求し見つけることができたという自慢の麺は徳島県産。
毎回徳島から取り寄せるというこだわりようでよく見ると全粒粉麺なことがわかります。
半王宮麻婆飯 セット価格350円
セットで350円の半分メニューですがかなり量が多いので注文するときは要注意!!
一般的な一人前くらいのボリュームがあります。
あっさりした麻婆豆腐で辛味もマイルド。お子様でも食べやすい味付けになっています。
卓上には3種類のお酢が置いてあります。
煮干し酢・ピリ辛ガーリック酢・オレンジ酢があり、私は煮干し酢をチョイス。かなり味が変化するので少しづついれてみてください。かなりさっぱりとして油分が流され最後まで飽きません。
おしゃれな店内はお手洗いもきれい。丁寧な接客で居心地もよく気持ちよく退店しました。
ごちそうさまでした!!
・岐阜県岐阜市前一色西町10-5
・切通駅から821m
・11:00−14:00 18:00−22:00
・定休日 無し
・〈食べログ:ダシをススレ〉