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この食べ方知ってる?実は...美味しい!給食の時に思っていた不味い組み合わせが...【ミルクピラフ】

ミキ【カフェ風お弁当】野菜料理研究家・料理インスタグラマー

小学校の給食の時間に思っていた、ご飯と牛乳が合わない問題。

みなさん思ってませんでしたか?

それなのに…ご飯に牛乳を入れて炊くということをやってしまいました。

お味は...ぜひ作って確かめてくださいね!

材料

お米…2合

牛乳…線まで

ハーフベーコン…8枚

コンソメ…小さじ2

塩…小さじ1/3

黒胡椒…適量

作り方

①水に30分以上浸水したお米に 牛乳を入れる。

②短冊切りにしたベーコンと コンソメを入れて炊飯する。

③炊き上がったら、まんべんなく混ぜます。

アレンジ

カルボナーラご飯

粉チーズと生卵(温泉卵)をトッピングすれば、カルボナーラ味のピラフになります。

オムライス

ケチャップライスの代わりにミルクピラフを入れるといつもと違う味わいになります。

まとめ

思っているよりミルク感は少ないですが、コクのあるご飯に仕上がります。

牛乳が余った時や栄養をとってほしいお子さんにぴったりのご飯ですよ!

最後まで見てくださり、ありがとうございました。

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野菜料理研究家・料理インスタグラマー

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