今年3月にリニューアルオープンした高砂のチーズケーキとマフィンの店「Factory(ファクトリー)」。

ベーグルやクロワッサンなどパン系の商品が増え、店名も「Bake Shop Factory (ベイクショップ ファクトリー)」にバージョンアップされました。

一方で様々なチョコミント商品を販売する「チョコミント専門店」の顔も持ち、週末には遠方からもチョコミント好きの方々が来店する、チョコミン党に愛されるお店になっています。

「ベイクショップ ファクトリー」はイトーヨーカドー高砂店から高砂地区センターへ向かう道沿いにある八百屋「だいけん」とベーカリー「フォンテーヌ」の間の道を進むと見えてきます。

お店の外観からもチョコミントな雰囲気が漂っています。

入口を入るとここでも爽やかなミントカラーがお出迎え。

ポップな楽しい雰囲気の店内。

2人掛けテーブル席1つと、横並びの1人席が3席あり、店内イートインも可能です。週末の店内利用は公式Instagramからの予約がオススメ。

カウンターには多様な商品が並んでいますが、やはり目を引くのは鮮やかなミントブルーの商品。ベーグルに、見た目も華やかなマフィン、

ここならではのブルーのクロワッサンは、中に入っているクリームや使用されているフレークもミント味。

チョコミント商品の開発に注力する発端となったのはこちらのチョコミントチーズケーキの人気ぶりがきっかけだそう。どの商品も斬新でフォトジェニックですね。

もちろんシンプルなベーグルやマフィン、チーズケーキも購入できます。塩バターベーグルは沖縄の塩を使用したオススメ商品とのこと。

ベイク系のメニューの他にも夏に嬉しいかき氷やアイス、ドリンクなどのメニューも充実。

こちらにもチョコミント商品がたくさんあります。8月末までの期間限定チョコミントかき氷やチョコミントバナナシェイクなどなどそれぞれ興味深いです。

中でも興味を引いたのがこちらのポップにある「アイスチョコミントマウンテン(税込858円)」。

通常バージョンに加えてミントエッセンスの増量ができます。「スースー(＋50円)」は通常バージョンより刺激ありで、「スースーマシマシ(＋80円)」はミント狂いの域のスースー感だそう。

こちらが実物。「初めてなら通常がオススメ」とのアドバイスをいただき増量なしにしました。うっかり増量すると結構ハードなようです。

チョコレートドリンクの上に生クリーム、チョコミントアイス、オレオが乗ったスペシャルな一品。

ドリンク、生クリーム、アイスの甘さを程よくミントのスースー感が引き算し、暑い夏にも爽やかに飲めるドリンクです。ほんとにチョコレートとミントの相性って味も見た目も絶妙ですよね。

チョコミン党というほどではないけれど、セブンティーンアイスではいつもチョコミント味を選ぶ筆者、個人的に気になる商品がたくさんありました。今度はスースーマシマシのチョコミントマウンテンにも挑戦してみたいと思います。

チョコミント好きな方、フォトジェニックなものが好きな方、パンや焼菓子が好きな方にオススメの「ベイクショップ ファクトリー」、ぜひ来店してみてください。