国立駅の「コレもう食べた？」に2023年9月1日より出店しているのは、洋菓子店「CRIOLLO（クリオロ）」。2023年9月15日までの期間限定の出店です。

圧倒的な実績を持つフランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏が手掛ける洋菓子店です。奇をてらったものよりも、王道のものを味で勝負、本当に食べる人が幸せになるスイーツを探究し、提供しています。

ショーケースの中に並んでいるのは、下段には「幻のチーズケーキ」（税込　1,620円）、上段には「ニューヨーク・チーズケーキ」（税込　1,980円）。「幻のチーズケーキ」は、公式ホームページによると、口どけに何よりこだわっているそうです！　しっかりとチーズの味がするのに、ふわっと溶ける、その描いたイメージを実現させるために試行錯誤を繰り返してたどり着いた味のようです。また、その「幻のチーズケーキ」の滑らかさをそのままに、クリームチーズとマスカルポーネの2種類のチーズを使用することで、より濃厚な味わいに仕上げたのが、「ニューヨーク・チーズケーキ」とのことです。

チョコレートケーキも販売されています。「クラシック・ヌーボー」（税込 1,890円）は、濃厚なのにフワフワの軽やかさがあり、口に入れるととろけていきます。解凍したものをそのまま食べても美味しいのですが、フォンダンショコラのようなとろりとしたチョコレートを味わいたい場合は、ほんの少し電子レンジで温めるのがおすすめだそうです。

ケーキだけではありません！　実はシェフのおすすめの「シェフのこだわりプリン」（税込420円）、「フレーズ・プリン」（税込　480円）。北海道のジャージー牛乳を使用しており、こちらもとろけるような口どけにこだわっています。

そのほか、世界大会で優者した、バニラとキャラメルのケーキ「ガイア•ハーフ」(税込　1,100円)や、美味しさはそのままに糖質制限まで叶えた「スリム•レアチーズ•フレーズ」(税込　1,980円)も並んでいました。こだわりの洋菓子で、9月のデザートタイムが極上のものになりそうですね。