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年末までに絶対痩せる!野菜がモリモリ食べられるダイエット鍋

rii料理人・調理師

もう11月

年末年始も近付いてきました

ということは

美味しいご馳走がもうすぐ食べられる!

そして

正月太りをしてしまう!

これが現実。

2kg痩せるのがどれだけ大変かはお分かりかと思いますが

その2kgが年末年始でカンタンに増えてしまうのです…

一年中ダイエットをしている感じですが

年末年始ぐらい好きなものをめいっぱい食べたいですよね

それなら

それまでに痩せればいいんだ!!

ということでこの約1ヵ月をゆるダイエット!と決めまして

なるべくヘルシーでなるべく健康的に!

そして必ず2kg!体重を減らしたいと思います

今回のダイエッターの食事は

/蒸し鍋\

豚バラでたくさんの野菜を巻いて

それをせいろで蒸して頂きます

豚バラの薄切りも極薄タイプ!

ペラッペラのお肉を使います

野菜はあるだけ用意!

ちなみに今回巻いた野菜はこれです

  • もやし
  • レタサイ(レタスと白菜の合体した野菜)
  • レタス
  • 水菜
  • 豆苗
  • 人参
  • 赤ピーマン

お肉で野菜を巻きます

例えばこのお肉の量だと豚の角煮でいえば2人前ぐらい。

有り難いことにお肉屋さんが薄ーくカットしてくれているので

家族5人分の肉巻きが作れます

そしてブタになりたくない一心でこんなものも一緒に蒸しました

\ブタちゃんを作って食べてやろう/

大根にお肉を巻いて作ってみました

蒸してみると

ブタちゃんも美味しく頂けます(笑)

今回はせいろを使いましたが、耐熱皿に並べて少しお酒をふり

ラップをしてレンジで加熱しても美味しく頂けます

▼動画での作り方

お正月までに絶対に痩せおきたい方は

ぜひ作ってみて下さいね

見て頂いてありがとうございました

料理人・調理師

子どもが喜ぶかわいいご飯作りが趣味の料理人です。レストラン、カフェ、料亭での修業を経て料理家になりました。著書「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」2023年2月発売

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