大阪でもグルメの街と呼ばれる福島駅の「ホテル阪神大阪」。「大人の隠れ家」であるホテルバーで美味なメニューと、お酒とのマリアージュを楽しめるナイトアフタヌーンティーが人気です。冬は雪だるまのパフェもとっても可愛くて美味しい冬のナイトアフタヌーンティーを取材招待いただきましたので紹介します。

『ホテル阪神大阪』バー「カバレロ」

大人の隠れ家で実はアフタヌーンティーが楽しめる

『ホテル阪神大阪』バー「カバレロ」は落ち着いた雰囲気で、グループでも女性一人でも立ち寄りやすい貴重なホテルバーです。カウンターには種類豊富なドリンクが並び、贅沢なひと時を演出しています。

ナイトアフタヌーンティー ～White night～

■スパークリングワイン付き

なんて可愛いのでしょう！大人の隠れ家には意外なほど可愛いアフタヌーンティーが運ばれてきました。
メニュー内容
Sweets（スイーツ） ／全6品+グラスデザート

＜Sweets（スイーツ）＞
・ツリー仕立てのモンブラン（12月）
・赤いモンブラン（1・2月）
・フランボワーズムース
・バニラのババロア 白ワインジュレ
・スノーボールクッキー
・ロールケーキ
・マカロン

グラスデザート

・ホワイトチョコのムース　クレームダンジュ
savory（セイボリー）／全6品

＜savory（セイボリー）＞
・セロリラヴのムース　
　蟹とカリフラワー、グロゼイユのメランジェ
・ホワイトエッグのキッシュ
・合鴨とカシスマスタードのサンドウィッチ
・鶏レバーのサブレ
・海老とコンソメのスフェール
・パパイヤとアーモンドのクリームチーズ
Drink（ドリンク）　

スパークリングワイン
【オプション】スパークリングワイン含むアルコール飲み放題　1,800円（1名様）＜90分制＞

スイーツとお酒をバーで楽しむちょっと大人のアフタヌーンティー

スパークリングワインで乾杯！

グラスデザートからいただきました。食べてみると甘いホワイトチョコのムースで嬉しい!と思ったら中にはベリーのソースが入っていて合う！グラスの中は、ライトなクレームダンジュにゼリーにホワイトチョコの雪の結晶、トータルで絶品です。

「ツリー仕立てのモンブラン」は12月はピスタチオの緑のモンブラン、1月２月が赤いモンブランになります。
ホワイトチョコレートの蝶々がのった「フランボワーズムース」。
グラススイーツの「バニラのババロア 白ワインジュレ」はりんごのシャキシャキ感も。苺を合わせた「スノーボールクッキー」。ミルキーな「マカロン」。「ロールケーキ」はバタークリームなのが嬉しいです。

savory（セイボリー）も全体にライトなのが嬉しいです。

「セロリラヴのムース　蟹とカリフラワー、グロゼイユのメランジェ」のセロリラヴって根セロリのことなんですって！

火が通ると白くなる卵「ホワイトエッグのキッシュ」。バーフードにぴったりな「合鴨とカシスマスタードのサンドウィッチ」。
一見おかしみたいな「鶏レバーのサブレ」。
休憩は「海老とコンソメのスフェール」。
全体にアルコールにあうセイボリーですが特にあうのが「パパイヤとアーモンドのクリームチーズ」。

落ち着いたバーで楽しむ大人のアフタヌーンティー。大人な空間でとびきり可愛い雪だるまパフェというのも楽しく本当に美味しかった！
セイボリーも豊富なので、忘年会やクリスマス会、新年会に向けてとってもおすすめなナイトアフタヌーンティーです。

【2024年12月3日（火）～2025年2月28日（金）まで】
ナイトアフタヌーンティー ～White night～

「大人の隠れ家」空間でお酒に酔いしれる魅惑のアフタヌーンティーを♪

提供場所　バー「カバレロ」<7階>提供時間　17：00～23：00（L.O.22：30）
※利用2日前12：00までに要予約　

ＷＥＢ　　もしくは電話で　
■受付時間／11：00～16：59　マルシェダイニング「ネン」TEL：06-6344-8011（直通）
■受付時間／17：00～22：00（月～木）バー「カバレロ」TEL：06-6344-1661（代表）

取材協力：ホテル阪神大阪