今週の節約ごはん【3人家族1週間分:2,830円】
こんばんは!mocoです。毎日暑くて家の中でも首にアイスリングをつけています。出来ることから節電したい!
では、今週も節約ごはん投稿していきます。
まずは買い出しについて。
①八百屋さん購入分
②業務スーパー購入分
③スーパー購入分
全部で5,430円、内スーパー購入分の3,600円分はポイントで支払いました。
購入品はInstagramでリアルタイムで更新しています。
筆者のInstagramはこちら
これらの材料で作った1週間ごはん(6日分)がこちらです!↓
【日曜日】320円/人
タコ焼き、茄子とオクラの煮浸し、とうもろこしバター醤油焼き、白身魚のムニエル
夫たっての希望でたこ焼き。我が家はたまにしかしないので、たこ焼きはキットを使います。材料を買い揃えるよりお手頃に仕上がりますよ。
※白身魚は頂き物のため金額には含まれていません。
【月曜日】220円/人
サラダうどん、ちくわチーズのカレーマヨ焼き、かぼちゃの甘辛焼き
夏といえば!サラダうどん。大好きな定食屋さんのサラダうどんが家でも頂けたらと思い再現してみました。メインに肉類を使わないし、加熱もしないので節約にもなります。
レシピはInstagramに掲載しているので良かったらご覧になってみてください^^
(筆者のInstagramはこちら)
【火曜日】220円/人
タコライス、茄子の煮浸し、キムチ奴
子供ウケ抜群のタコライス。見た目も華やかなのでパーティメニューとしても活躍しそうです。こちらのレシピもInstagramに掲載しています!
【水曜日】220円/人
サーモンのクリーム煮、トマトときゅうりの浅漬け、さつまいもの甘々、ベーコンおかかご飯
ふるさと納税の返礼品のサーモンが届いたのでクリーム煮に。お魚って最近高いのでふるさと納税の返礼品で頂けるととっても節約になります!
おすすめ返礼品は楽天roomコレクションにまとめてるので、ご覧になってみてくださいね^^
【木曜日】190円/人
親子丼、キムチ奴、きゅうりの塩昆布和え、自家製トマト
お手軽親子丼は、鶏肉の小間切れが高かったら自分で小間切れにしちゃうことも!我が家はかまぼこを入れるのが好みです~。
【金曜日】140円/人
鶏モモカレーマヨ焼き、スパサラ、自家製トマト、コンソメスープ
こちらもふるさと納税の返礼品の鶏肉で。本当に節約に助かっています。カレーマヨ焼きも私のレシピでは大人気メニュー!簡単で美味しいのでオススメです^^
今週のmoco飯いかがでしたか?
節約しつつ、家族の好みに寄せているので一般的な映えご飯とは言えない食卓ですが、しっかり栄養が摂れるよう心掛けています。
では、また投稿します!
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