新年あけましておめでとうございます。

本年もmocoの節約ご飯を宜しくお願い致します。

では、今週も節約ごはん投稿していきます。

①激安スーパー購入分（野菜編）

②激安スーパー購入分（その他編）

この週は、6,250円でした！

（ブロッコリーは買ったものに加えて2個頂き物で追加しています。）

これらの材料で作った1週間ごはん（5日分）がこちらです！↓

【日曜日】380円／人

寄せ鍋、茹でブロッコリー

お鍋に入れているホタテはふるさと納税の返礼品。買うと高いのでふるさと納税に助けられています。

こちらのホタテは身が大きくブリブリで夫も大好物。寄付先は楽天roomに掲載しているのでご覧になってみてくださいね＾＾

【月曜日】360円／人

鯖の味噌煮、卵焼き、塩昆布奴、茹でブロッコリー、豚汁

通販で半額でゲットした鯖を味噌煮にしました。こちらもとっても脂が乗っていて美味しいんです。

お魚の日は副菜でお野菜をたくさん摂るようにして栄養価が高くなるように意識しています◎

【火曜日】160円／人

チキン（テイクアウト）、ポテサラ、トマト、コンソメスープ、チーズケーキ

この日はクリスマスディナー。チキンは某有名チェーン店のものをテイクアウト。支払いは特別費から計上しているため、費用には含まれていません。

イベント費は特別費から計上するとやりくり費の予算を気にせずにイベントを楽しめるのでオススメですよ！

【木曜日】290円／人

マーボー白菜、ごぼうサラダ、茹でブロッコリー、ニラ玉スープ

白菜の消化にオススメなのでマーボー白菜。白菜が苦手な我が家の長男もご飯に乗せて麻婆丼にするとパクパク食べてくれました＾＾

ブロッコリーは頂き物。旬のお野菜は価格もお手頃かつ、栄養価が高くお味も美味しいのでぜひ取り入れましょう！

【金曜日】280円／人

鶏むね肉の甘酢焼き、茹でブロッコリー、かぼちゃの煮物、塩昆布奴、大根のお味噌汁

メインは胸肉を使ってお手頃かつヘルシーに◎

パサパサしがちな鶏むね肉ですが、ブライン液に漬けこんでから焼くとしっとり頂けますよ＾＾ブライン液の詳細はInstagramにて掲載しているので、ぜひご覧になってみてください。

では、また投稿します！