地域情報サイト「ガタチラ」の小学1年生双子のチヨとチクだよ♪

新潟市東区下木戸の「東区役所」内の地下1Fにある『戸隠手打そば 二葉屋 東区役所店』を紹介するね～！

最近ママがそばにハマっているんだよ～！

「うなぎセット」を紹介

「うなぎセット」（1,200円）

■ざるそば

■うなぎ丼

■そばだんご

■サラダ

■ドリンク

そばだんごがモチモチ食感で、とてもおいしかったよ～！！！

どうやって作っているのか気になるな～。

日本三大そばのひとつ「戸隠そば」

新潟だと「へぎそば」！

日本三大そばとは、長野県の「戸隠そば」、島根県の「出雲そば」、岩手県の「わんこそば」だよね！

他県のそばが新潟市で食べられるのは嬉しいよね～！

少し太めのそばで、ツルッと喉越しが良いけど、コシもあるよ。なんといっても、ボリューム満点でお腹は満たされたよ～！！！

「戸隠そば」の特徴

「戸隠そば」の特徴は、水をほとんど切らず、少量を束ねてざるの上に盛り付ける「ぼっち盛り」。

一人前が5束になっているのが一般的で、これは5社から成り立っている戸隠神社を表現しているみたいだよ。

甘辛いタレがかかったうなぎ丼ぶりも付いているよ～。

はじめからワサビが乗っているよ。

夏バテ防止にスタミナつけるぞー！！！

脂が乗ったうなぎだよ～！甘辛だけど、最後に鼻にツンときておいしかった～！

飲み物まで付いた、「日替わり定食」も気になるな～。

「かも定食」や「カレー定食」まであるよ！おいしそうなメニューばかりだね～♪

今回紹介した「うなぎセット」がメニュー表に書かれているね。

お蕎麦は、大盛りにも半盛りにも変更可能だよ！

「ドリンクセット」や「サラダセット」まであるよ！

お蕎麦屋さんの「おにぎり」はおいしそうだね～！「さけわかめ」が食べたい！！！

お蕎麦は美容や健康に良さそうだね！！！

そば茶や万能ダレまで販売されているよ！

お店の場所を紹介

場所は、新潟市東区下木戸にある「東区役所」の地下1Fだよ。

「東区役所」の近くには、「清水フードセンター山ノ下店」や「ココカラファイン山の下店」、「のどか訪問看護ステーション」があるよ。

ママにまた連れて行ってもらおう！

「戸隠手打そば 二葉屋 東区役所店」に足を運んでみてね～！