【御殿場市】ビールがうまい季節!「ごてんばこしひかり」を使用した『御殿場コシヒカリラガー』を賞味
東名高速道路 御殿場インターチェンジから8kmほど御殿場から静岡県の北東端、富士山を望む国道246号沿いの道の駅ふじおやまに立ち寄るとクラフトビール『御殿場コシヒカリラガー』を発見!350ml缶で390円です。
一度飲んでみたいと気になっていたクラフトビールだったので迷わず購入しました。
濃いグリーンの缶に金色で描かれた富士山と稲穂、『富士山コシヒカリラガー』の文字が、特別感を醸し出します。
製造所は『GKB株式会社』御殿場高原時之栖内にある地ビール醸造所です。
缶には説明書きがありました。
ここには記載されていませんでしたが、『御殿場コシヒカリラガー』は原材料の「ごてんばこしひかり」のなかでもさらに食味値80点以上の「厳選特A米」を原材料率17%以上とふんだんに使用しているとのことで期待が高まります。
ビールの種類「ラガー」とはドイツ語で「貯蔵」という意味で、「貯蔵庫」で二次発酵を行うビールのことです。
ラガービールはキンキンに冷やして飲むのが最も美味しい飲み方と言われているので、暑さが厳しい今の時期には最適なビール!
という事で、持ち帰って冷蔵庫でキンキンに冷やしてから、コップに注ぎます。
ほんの少し濁りのある黄金色。泡立ちも良いですが、秒で消えてしまうので注いだ瞬間が飲み頃です!
控えめなホップの香りにコシヒカリの上品な香りを感じることができます。
コシヒカリの甘みとすっきりとした独特の風味を楽しむことができました。
飲み口でアルコール度が高そうだと思ったのですが、アルコール度は5.5パーセントとそんなに高くありませんでした。
何はともあれ、暑い日に飲むキンキンに冷えた『御殿場コシヒカリラガー』は特別においしいプレミアムビールでした!
GKB オンラインショップ
GRAND TABLE入口売店
営業時間:平日11:00~15:00/17:00~閉店
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*季節により変動あり
住所:御殿場市神山719 御殿場高原ビール内
TEL:0550-87-5500