薔薇のパフェも絶品!いつもにも増してピンクなアフタヌーンティー【ANAクラウンプラザホテル大阪】
大阪の街中、落ち着いた空間でいただく可愛いピンクのアフタヌーンティーが人気のANAクラウンプラザホテル大阪。しかも今は大人気のピンク・アフタヌーンティーがさらにピンク!
スタンドも白にリニューアルし、より際立ったラブリーなpinkの世界を堪能できる、そして美味しいアフタヌーンティーをご紹介します。
ANAクラウンプラザホテル大阪1F「ロビーラウンジ」
今回のテーマはpink pink pink
JR東西線「北新地駅」からも、御堂筋線淀屋橋駅からもすぐ。大阪の街中の老舗高級ホテル「ANAクラウンプラザホテル大阪」。その落ち着いた空間で可愛いピンクというのが、挑戦的で素敵なんです。
PINK AFTERNOON TEA ~PINK PINK PINK~
ホワイトスタンドに生まれ変わりさらにピンクが鮮やかに
今回は今までシルバーだったスタンドが白に生まれ変わりました。ピンクの可愛さがより際立ちます。
メニュー
ウエルカムドリンク
爽やかさを加えたラッシーが登場。
ドーム・ガラス“(薔薇)
いつも楽しみなドームに入ったスペシャルなスイーツ。ドームの蓋をあけるとピンクの可憐な薔薇が登場。ホテルのある中之島エリアには有名な薔薇園があるのです。今回のアフタヌーンティーには様々なピンクが用いられていますが、この薔薇は一番優しいベビーピンクです。
このスイーツがとっても好み!生クリームにフランボワーズのリキュールを入れ薔薇の花をつくり、その下にはしっとりとしたココアスポンジが敷かれクリームと共にいただくトライフルのような特別なお菓子になっています。
<Sweets>
ブラマンジェヨーグルトとエルダーフラワーゼリー
抹茶のシュークリーム
苺のムース 花添え
タルトピンクカスタードクリーム
マカロン(フランボワーズ)
ボンボンショコラ苺ガナッシュキャンディ仕立て
プティガトーフランボワーズのバタークリーム
ブラマンジェヨーグルトとエルダーフラワーゼリー
こちらのスイーツはやわらか系が多いのが、好きなポイントなんです。
透明のエルダーフラワーゼリーはパフュームのような香りがエレガント。
マーガレットを飾った可愛いロリポップボンボンショコラ苺ガナッシュキャンディ仕立ては、苺の生チョコ。ショコラ好きなので嬉しい!
抹茶のシュークリームは中のクリームがほのかにピンク。カスタードにフランボワーズのがさりげなく優しい甘さを加えています。
スコーン(プレーン&レーズン)
苺のコンフィチュール
ヨーグルトシャンティ
レモンハチミツ
<Savory>
カリフラワーと白ワインジュレ
彩野菜のブーケ仕立て
ポテトサラダのクロワッサンサンド
スモークサーモンレモン風味のクリームチーズタルト
私、こちらの写真のカリフラワーと白ワインジュレ、スイーツだとおもって食べたところセイボリーだったのに驚きました。なんて綺麗なんでしょう。
セイボリーはかなりボリュームがあるので、ランチも兼ねられます。また現在平日は夜8時まで営業なさっているので、仕事帰りのディナーとしてもおすすめ。
<コーヒー&ティー>
ダルマイヤーティーセレクション
ダージリン、アールグレー、ジンセンジンジャー、チャイ
お気に入りはチャイ。ミルクは入ってなくてスパイシーでエスニックなストレート紅茶です。
またノンカフェインティーも豊富。最後にはコーヒーをいただきました。90分間フリーフローで飲み変え自由なので、ゆったりでき、話に花が咲きます。
ずっときゅんきゅんしちゃうような、可愛くて、美味しくて、ボリュームたっぷりなアフタヌーンティーでした。
Pink Afternoon Tea ~ pink pink pink ~概要
期間 :5月1日(月)~6月30日(金)
ご料金:お一人様 ¥6,200(税・サ込)
お時間:月~土 1:30 p.m.~ 8:00p.m.※最終受付6:00 p.m.(2時間制)
日・祝 1:30 p.m.~ 7:00p.m. ※最終受付5:00 p.m.(2時間制)
*前日3:00 p.m.までに予約
予約は こちら
ANAクラウンプラザホテル大阪 ロビーラウンジ
大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1
ANAクラウンプラザホテル大阪 1F
06-6347-1112
大阪市営地下鉄 御堂筋線「淀屋橋駅」徒歩約7分
取材協力:ANAクラウンプラザホテル大阪