【交野市】優勝はどの店に? KATANOラーメンコンクール、今回も盛況でした
来場客の投票で優勝店を決める第3回KATANOラーメンコンクールが11月26日、いきいきランド交野で行われました。
来場者の投票の結果、優勝は380票を獲得した大阪チキンヤロー匠さんに決定しました。提供したラーメンは「鶏塩ラーメン」です。
大阪チキンヤロー匠さんは、JR忍ケ丘駅の西側(公式サイトでは徒歩1分とあります)にある宮崎名物の地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」を使った料理が味わえるお店です。同店が提供するラーメンのスープは、このみやざき地頭鶏と3種類の塩を用いているとのこと。
表彰式後のインタビューで、八十敬学(やそたかのり)オーナーは、「焼き鳥もラーメンも本気で作ってますので、期待してご来店ください!」と力強く話していました。
準優勝は232票のTAMUTAMU…BAUMUKUHEN FACTORYさんは、京阪牧野駅近くで米粉のバームクーヘンを提供するお店です。
今回の「思い出の長浜ラーメン」は、店主の小澤亮平さんが東京に住んでいた時代に味わった「思い出の」店の味の再現を目指したもの。「店の付近にあるラーメン店の頂キ家(いただきや)さんと拉麺開花(らーめんかいほう)さんから、アドバイスや機材のご協力をいただました」とのことです。
3位は206票の麺屋Kawakamiさん。こちらのブースにも、たくさんの人々が並んでいました。
今年提供したラーメンの名前は「MISO」。昨日の記事でも紹介しましたが、さすが前回優勝店の一品、おいしさに満足しました。
4位は157票の居酒屋 湊さん。「れもん白湯ラーメン」を提供していました。
5位は138票のはれらに食堂さん。今年の品は「沖縄ゆしそば」でした。
この他、原田食品さんは「餃子ラーメン」を提供。
Bar Boonさんは「ジャージャー麺」。
Wankey Lifeさんは、昨日の記事でもご紹介した通り「牛すじカレーラーメン」。
気楽中華TENTENさんは「水餃子ラーメン」。
ふぉーの店さんは「鶏ふぉー」。
﨑ゃさんは「﨑ゃ麺(汁なし担々麺)」。
淳ちゃん家さんのブース。
Hunter's Cafe & Kitchenさんは「ジビエラーメン」。
め組亭さんは「昔なつかし中華そば」。
なごみ酒場みぃん家さんは「スタミナ味噌ラーメン」。
天ぷら「てん」さんは「和風醤油ラーメン」。
表彰式の最後、主催する交野市商業連合会の山崎歩美副会長は、「『(次回は)出店したい』という神戸のラーメン店さんもいらっしゃいました。今後さらに強豪店も参加するかもしれませんが、(次回も)ぜひ腕をふるってご参加ください」と、今回出店した店に向けて呼びかけていました。
今回も非常に楽しめました。ただ、十数店が出店するのに3杯だけしか食べないのはもったいないので、次回はお腹が許す限りチケットを購入して、できるだけ多くの品を味わうことも検討しようかな、と考えています。