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【大分市】水を使わないトマトカレーの専門店「トマトカレーの店 Ash(アッシュ)」

日名子真衣ねことパンを愛するライター(大分市)

大分市中央町の赤レンガ通りで、ひときわ目立つトマトの看板。

「トマトカレーの店 Ash」店舗入り口
「トマトカレーの店 Ash」店舗入り口

見たことがある方も多いのではないでしょうか?
よく見ると、入り口の横には“野菜を味わうトマトカレー”と書いてありますね。

今回は、ちょっと気になるトマトカレーの専門店へ行ってきました!

アットホームな店内

店内には、テーブル席が4つありました♪

座席からの1枚
座席からの1枚

調理場と席が割と近いですが、圧迫感はありません。

セルフサービスの水はポットから注ぎます。
セルフサービスの水はポットから注ぎます。

水はセルフサービスです。

元アパレル店員だったという、明るくて優しいオーナーさんが1人で営業しています。
初来店の私にも優しく接してくれました♪

驚くほど野菜たっぷりのカレー

注文したのは「旬野菜たっぷりトマトカレー」!

「旬野菜たっぷりトマトカレー/雑穀米」1,000円(税込)
「旬野菜たっぷりトマトカレー/雑穀米」1,000円(税込)

「旬野菜たっぷりトマトカレー/雑穀米」1,000円(税込)
※ライスは白米or雑穀米から選択

10種類ほどのスパイスを調合し、玉ねぎ・トマト・ひき肉のシンプルな味のカレーが基本で、水を一切使わずにトマトの水分だけで作るそうです。
そんなカレーに加わるのは、そら豆・にんじん・パプリカ・ごぼうといったものから、あまり見かけたことのないミョウガの芽・初めて食べるヤーコンなどの野菜たち。
日によって野菜の種類が変わるそうなので、オーナーさんに聞いてみてくださいね。
マイルドな辛さで食べやすく、メニュー通りの野菜たっぷり感に大満足!

来店していた常連さんに「ナンもおいしいよ!」と教えてもらったので、今度はナンに挑戦してみたいです♪

「トマトカレーの店 Ash」メニュー(テイクアウト可能)
「トマトカレーの店 Ash」メニュー(テイクアウト可能)

店舗のメニューボード前には、かわいらしいウサギさんが♪
店舗のメニューボード前には、かわいらしいウサギさんが♪

ヘルシーで体に優しい、野菜たっぷりカレーを「トマトカレーの店 Ash」で味わってみませんか?

◇トマトカレーの店 Ash(アッシュ)◇
所在地  大分県大分市中央町1-4-19 サトウビル1階
電話番号 097-537-0184
営業時間 11:00~14:00
定休日  1月1日・2日、8月13日・14日
駐車場  なし 
※営業時間や営業日が変更になる場合もあります。
詳細は、電話にてご確認ください。

ねことパンを愛するライター(大分市)

大分生まれ、大分育ちのライターです。趣味はカメラと食べ歩き。おもしろい・おいしい・いきたい・たべたい「大分市」の情報をお届けします!

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