リニューアルで続々新店がオープンしているLECT（広島市西区）ですが、2023年3月からプレミアムガーリックトーストを販売するお店も登場しています。

プレミアムガーリックトーストは、「神戸にんにくや」で人気だったメニューの1つ・ガーリックトーストが独立したもので、高級フランスパンを使ったテイクアウト専門店が2021年に誕生。

広島では、グループ店の「パスタデパスタ」の店頭に、プレミアムガーリックトーストのテイクアウトコーナーが設けられています。

テイクアウト注文の場合は、この専用カウンターでオーダーしますが「パスタデパスタ」の店内でもイートインで頂くことも可能。今回はテイクアウトしてみます。

サイズは2種類。レギュラーサイズ（大きいほう）は1個から購入可能で価格は税込み626円、プチサイズのほうは4個セットで税込み950円。今回はレギュラーサイズをテイクアウトしてみました。

箱詰めされたガーリックトーストは、自宅に持ち帰った後にあたためます。

方法は2種類紹介されてあり、電子レンジ（500wで20秒と書いてありますが、気持ち長めのほうがオススメ）または、トースター（パンがカリッとする程度）で加熱します。

温めたら、バケットの上に山盛りになっているガーリックバターをフォークや箸でザクザクとパンの中に押し込んでいきます。

ガーリックバターをパンの中に詰め込んだら完成です。

ちなみに、山盛りのガーリックバターは青森産のニンニクと淡路島産の玉ねぎ、北海道産の発酵バターで作られたもの。フランスパンにガーリックバターがしみしみ！匂いは当然気になりますので、人と会う予定のない日にトライしてみてください。

プレミアムガーリックトースト
場所：広島県広島市西区扇２丁目１−４５　LECT 2階（パスタデパスタの入り口）
時間：11:00～22:00
TEL：082-208-2620
※店内イートインも可能です

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