「ヨークタウン西富山」近くにある人気のラーメン店「麺みの作 本店」に行ってきました。

週末に一人で訪問。お昼時をずらしてお伺いしました。満席ではないものの、お客さんが絶えることはありませんでした。

お客さんが帰られた後も、すぐに片付けが入ります。スタッフの方々がテキパキと動かれているのが印象的でした。

「麺みの作 本店」の看板メニューは、ボリューム満点の味噌ラーメンですが、今回はオススメナンバー2のマヨとんを注文したいと思います。

カウンター席に座りました。

カウンター席のコップや調味料の配置は、2022年12月に閉店した「赤みそ家 太夫塚店」に似ています。

≫【那須塩原市】最終日は味噌ラーメンが1杯500円。12月30日に「赤みそ家 太夫塚店」が閉店します。

「麺みの作 本店」と「赤みそ家」は系列店です。両店とも元々「ラーメン天華」グループのお店でしたが、2019年に町田商店などを手掛ける株式会社ギフトの傘下に入り、福島と栃木で「赤みそ家」グループのラーメン店として展開しています。「赤みそ家」は現在、福島県の西郷村に1店舗あります。

今回注文した「感動的マヨ豚骨麺」は「麺みの作 本店」のオリジナルメニューです。

感動的マヨ豚骨麺 860円（税込）。

特製餃子も注文しました。価格は290円（税込）です。

ラーメンと餃子は、ほぼ同時に到着しました。一緒に食べられるのはいいですね。

餃子は赤みそ家と同じです。野菜たっぷりの小ぶりで食べやすい餃子でした。

感動的マヨ豚骨麺は、その名の通り豚骨スープにマヨネーズが入っています。

濃厚な豚骨スープにマヨネーズのまろやかさが加わり、クリーミーなおいしさです。マヨネーズ特有のツンとした酸っぱさは、ほぼ感じません。

中太のちぢれ麺が、まろやかで濃厚なスープによく合います。

紅しょうがもいいアクセントです。

味玉はゴロっと丸々1個、切らずに入っていました。

黄身の半熟具合もちょうど良かったです。

感動的マヨ豚骨麺、マヨネーズと豚骨スープは一見びっくりする組み合わせですが、よく合います。また食べたいと思いました。

「麺みの作 本店」の感動的マヨ豚骨麺が気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。

【店舗情報】
麺みの作 本店
住所：〒329-2762 那須塩原市西富山76-2
電話番号：0287-37-6654
営業時間：月～土 11：00～23：30（L.O.23：00）日・祝日 11：00～23：00（L.O.22：30）