【弘前市】新鮮なお刺身も食べれる?ここは日本料理店?!そんな雰囲気のラーメン屋。中華そば「いち松」
弘前市和泉2丁目、国道3号線沿いにある、中華そば「いち松」へ行ってきました!
場所は、BOOK OFF弘前城東店、セブンイレブン弘前和泉、エニタイムフィットネス弘前和泉店、と同じ敷地内にあります。駐車場も共有で、大きなスペースがあります。
お店に入ると、すぐ右手に食券機があります! 張り紙にもありますが、満席の際は、食券を先に購入し、呼び出しベルを受け取ります。店内は、テーブル席(4人がけ)が2つと、カウンター席が5つほどのサイズです。
お伺いした際は、満席でしたので、食券購入し、呼び出しベルをもらい、車内で待ちます。
10分ほどして、ベルが鳴り、店内に入り、食券を渡し、席で待ちます! 子供の椅子もあり、準備してくださいましたよ! 子連れのラーメンはなかなかお店の雰囲気や、テーブル椅子問題もありますが、クリアです! 店内はシンプルかつ、清潔な雰囲気で、板前さん? のような雰囲気の方々がラーメンを作ってくれます。なんか、ラーメン屋さんにいる雰囲気ではない感じで、つい店内を見渡してしまう。笑
注文していたものが続々と、登場! こちらは、塩醤油煮干しそば(松)950円。トッピング(焼き豚2種、海苔、メンマ、煮卵、ワンタン)です。他には、トッピング(焼き豚2種、メンマ)の塩醤油煮干しそば(竹)800円、トッピングなしの塩醤油煮干しそば(梅)600円もメニューにあります。麺は、細ストレート麺です。麺とスープがあっていて、とても美味しい。この麺! 個人的に一番好きな感じの麺です! かつ、トッピングも一つ一つ丁寧にこだわり作られているのが伝わり、また美味しい! うんうん。と味わい、頷きながら、頂きました。
こちらは、醤油そば(松)950円です。塩醤油煮干しそばとトッピングは同じで、焼き豚2種、海苔、メンマ、煮卵、ワンタンとのっています。そして、こちらも同じトッピングで、醤油そば(竹)800円、醤油そば(梅)600円があります。塩醤油煮干しそばとは麺が違って、こちらは、手揉み麺です。お店のラーメンはこの2種類になります
醤油そばは、油っこくなく、あっさりですが、醤油の味が効いていて、かつ和を感じる、スープまで、味わいながら気づいたら、全部飲み干してしまうそんな美味しいラーメンでした。
そして、本日のご飯ものも2種類あり、2種類ともいただきました! まずは、ハマチのお刺身ご飯300円。ラーメン屋さんとは、思えないクオリティー! 新鮮なハマチが3枚載っています。付け合わせのお野菜も素敵! サイズは、小ぶりですので、ラーメンと一緒に食べてもちょうど良いサイズと思いますよ。
そして、こちらは、2色おいなり(わさび、黒糖)300円です。ラーメン屋さんで、こんな手の込んだご飯をいただけるなんて、嬉しいですよね!
ラーメンは、もちろん美味しいラーメンなのですが、本日のご飯ものも楽しみになっちゃいそうです! まさしく、なんか、日本料理屋さんに来たようで、心も満たされる〜!
まだ、お店に行ったことのない方は、一度、食べてみてください。心も和みますよ〜!
●中華そば いち松●
住所:青森県弘前市和泉2丁目18-1
電話番号: 0172-40-3880
営業時間:木曜日〜火曜日 11時~16時
定休日:水曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合もありますので、お店にご確認ください。